4月1日，北京市推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱“規(guī)范”）正式實(shí)施?！兑?guī)范》提出了通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提供餐飲服務(wù)過(guò)程中的餐飲安全管理要求，入網(wǎng)商戶進(jìn)行打包時(shí)“應(yīng)使用外賣包裝封簽或者一次性封口的外包裝袋等密封方式”。

 

　　《規(guī)范》實(shí)施后，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間響應(yīng)“外賣封簽”推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)將標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容傳達(dá)到轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)，倡導(dǎo)入網(wǎng)商戶自律落實(shí)外賣“封簽”要求。

 

　　4月8日上午，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在中關(guān)村西區(qū)周邊對(duì)部分餐飲企業(yè)開(kāi)展食品安全檢查，重點(diǎn)對(duì)疫情防控工作落實(shí)情況、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員晨檢制度、員工健康監(jiān)測(cè)等情況進(jìn)行檢查。同時(shí)，積極宣傳推廣《規(guī)范》新內(nèi)容，大力倡導(dǎo)轄區(qū)餐飲企業(yè)針對(duì)外賣食品采取“封簽”的相關(guān)措施，確保外賣食品在運(yùn)輸途中未被打開(kāi)。

 

　　下一步，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將踐行“海淀標(biāo)準(zhǔn)”，先行先試，以《規(guī)范》實(shí)施為契機(jī)，加大對(duì)轄區(qū)入網(wǎng)餐飲商戶的宣貫力度。一是規(guī)范外賣送餐行為，高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，提升轄區(qū)外賣餐飲品質(zhì)和消費(fèi)者的獲得感；二是在疫情期間，積極推進(jìn)外賣商家落地“封簽”規(guī)范，形成社會(huì)各方食品安全共防共治共建格局。