食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月三十日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報，指加拿大安大略省威靈頓縣和牛津縣，及法國洛特省和伊爾—維蘭省爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港去年從加拿大進口約一千零二十公噸冰鮮和冷藏禽肉，以及從法國進口約六十公噸冰鮮禽肉、約四千七百一十公噸冷藏禽肉及約二十四萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)加拿大和法國當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
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