一是迅速調查摸底,全面掌握食品生產許可明細中含有“方便面”和“酸菜”字樣的食品生產企業(yè)基本情況。二是立即組織開展現(xiàn)場檢查,重點檢查相關企業(yè)進貨查驗、索證索票和追溯體系建立實施情況,排查有無使用央視3·15晚會曝光企業(yè)酸菜加工食品。要求各地對發(fā)現(xiàn)的采購使用涉事企業(yè)酸菜產品進行封存、抽檢,并根據情況做相應處置。三是舉一反三,排查治理區(qū)域性食品生產安全風險隱患,以近年來被曝光過的區(qū)域性風險和特色食品生產風險問題為重點,認真梳理排查,依法做好閉環(huán)處置工作。
江蘇現(xiàn)有方便面生產企業(yè)12家、食品生產許可明細中含有“酸菜”字樣的食品生產企業(yè)10家。全省各級市場監(jiān)管部門已迅速對上述企業(yè)進行了現(xiàn)場檢查,并逐步向其他相關企業(yè)擴展排查。目前,暫未發(fā)現(xiàn)上述22家企業(yè)有采購使用央視3·15晚會曝光企業(yè)生產酸菜的情況。
