近日，《餐飲外賣食品接觸制品生產(chǎn)企業(yè)評價(jià)分類規(guī)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)評審會(huì)在上海成功召開，會(huì)議采取線上線下方式進(jìn)行。來自世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、國家食品接觸材料檢測中心、中國副食流通協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)等專家與會(huì)。該標(biāo)準(zhǔn)是由中國副食流通協(xié)會(huì)食品包裝專業(yè)委員會(huì)、河北省食品包裝行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織起草編制。

 

　　中國副食流通協(xié)會(huì)食品包裝專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長王克建介紹了該標(biāo)準(zhǔn)的制訂背景，詳細(xì)說明了企業(yè)評價(jià)指標(biāo)及評分細(xì)則，解釋了產(chǎn)品的檢驗(yàn)制度、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法和判定原則，質(zhì)量管理體系的要求，產(chǎn)品的追溯與企業(yè)的應(yīng)急管理能力等內(nèi)容。

 

　　評審專家們一致同意《餐飲外賣食品接觸制品生產(chǎn)企業(yè)評價(jià)分類規(guī)則》內(nèi)容。專家們指出，當(dāng)前國內(nèi)餐飲外賣包裝生產(chǎn)企業(yè)中小微居多，企業(yè)質(zhì)量管理參差不齊、缺失行業(yè)引導(dǎo)和專業(yè)性監(jiān)督，該標(biāo)準(zhǔn)的出臺與實(shí)施有利于推動(dòng)食品包裝行業(yè)、餐飲外賣以及餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。