為維護(hù)牡丹江市食品安全“全域全年”穩(wěn)定，保障黨的二十大勝利召開，牡丹江市市場監(jiān)督管理局按照省局工作部署，全面開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動。行動開展以來，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體444家，完成整改383項(xiàng)，防范化解食品安全風(fēng)險隱患526個，堅決守住食品安全底線。

 

　　01 高度重視，全面部署守底線

 

　　指派專人進(jìn)行實(shí)地駐點(diǎn)保障，并在景區(qū)開放先期對景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營主體實(shí)際情況開展摸底調(diào)查，逐一列表，登記造冊，全方位掌握食品經(jīng)營商戶經(jīng)營狀態(tài)以及經(jīng)營的重點(diǎn)品種，為深入開展食品安全排查工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

 

　　接到省局工作通知后，牡丹江市市場監(jiān)管局高度重視，立即抽調(diào)精干力量成立由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任執(zhí)行組長的工作專班，召開專題會議，逐項(xiàng)研究重點(diǎn)工作任務(wù)，落實(shí)責(zé)任部門，細(xì)化推進(jìn)措施，科學(xué)研定工作方向，迅速制發(fā)《牡丹江市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動工作方案》，全市上下同頻共振，合力攻堅本地區(qū)食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)以及突出問題。

 

　　02 突出重點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力查隱患

 

　　以聚焦隱患排查為切入點(diǎn)，針對易引發(fā)風(fēng)險的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)經(jīng)營主體，聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩B鎖銷售企業(yè)、大型商場超市、大型農(nóng)批市場等重點(diǎn)場所及生鮮配送（銷售環(huán)節(jié)），大型聚餐單位、連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)、中央廚房等重點(diǎn)單位，同步排查總部（總店）、配送中心、各門店、食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店，校園食品安全，特殊食品安全以及各類食品違法行為七個方面重點(diǎn)工作任務(wù)，同時結(jié)合我市實(shí)際與開學(xué)季重要時段，將小飯桌類校外托管機(jī)構(gòu)納入自選整治方面，集中開展食品安全專項(xiàng)治理，強(qiáng)化風(fēng)險隱患排查，著力解決食品安全突出問題。

 

　　03 強(qiáng)化宣傳，社會共治保安全

 

　　依托電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)新媒體等宣傳平臺實(shí)時發(fā)布工作動態(tài)，將宣傳工作貫穿專項(xiàng)行動全過程，重點(diǎn)宣傳風(fēng)險排查整治成效，展示有力舉措，對群眾反映強(qiáng)烈、危害嚴(yán)重、影響惡劣的大案要案，公開曝光典型案例，震懾違法行為，讓百姓切實(shí)感受到食品安全監(jiān)管在行動。通過提高百姓的認(rèn)知度、參與度和滿意度，實(shí)現(xiàn)食品安全社會共治。