2月27日，太原市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李穎一行對太原市集體用餐配送食品安全工作進行調(diào)研督導(dǎo)。局領(lǐng)導(dǎo)李紅旺參加，市局有關(guān)科室負責(zé)人陪同調(diào)研督導(dǎo)活動。

 

　　督導(dǎo)調(diào)研組一行先后來到并州飯店央廚配送中心、中鼎冷鏈?zhǔn)称酚邢薰荆F(xiàn)場檢查了集中配餐食品制作過程，就集體用餐配送基礎(chǔ)能力建設(shè)、食品安全監(jiān)督管理、質(zhì)量提升以及近期隔離酒店用餐配送情況進行了調(diào)研了解。

 

　　調(diào)研組對集體用餐配送全過程食品安全風(fēng)險點及防控情況進行了現(xiàn)場提醒告誡，對存在的問題進行了現(xiàn)場反饋，要求屬地市場監(jiān)管部門、經(jīng)營企業(yè)限期進行整改落實。

 

　　李穎強調(diào)，我市疫情防控形勢十分嚴峻，正處在最吃勁的階段，擔(dān)負疫情防控集體配餐的單位要進一步提高政治站位，把思想和行動統(tǒng)一到市委市政府的決策部署上來，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，發(fā)揮好社會責(zé)任，在餐飲配餐保供和確保食品安全方面貢獻力量。各級市場監(jiān)管部門要按照年度工作會“13268”工作安排部署，以創(chuàng)建食品安全示范城市和全力守好市場監(jiān)管領(lǐng)域安全底線為抓手，全面履職盡責(zé)，全力做好食品安全各項監(jiān)管工作。

 

　　李穎要求，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)的廣大干部職工要堅決防止僥幸心理、麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒，全力做好進口冷鏈凍品、進口水果管控，“一退兩抗”藥品禁售，進口高風(fēng)險地區(qū)非冷集裝箱消殺記錄抽查和農(nóng)（集）貿(mào)市場常態(tài)化疫情防控等各項工作，全面守牢市場監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控“陣地”。

 

　　太原市市場監(jiān)督管理局提醒消費者和訂餐單位，選用集體配餐時要選擇有集體用餐配送資質(zhì)的企業(yè)，要強化食品安全意識，科學(xué)用餐、安全用餐。如有食品安全問題及時向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門或撥打12315進行投訴舉報。