突查情況顯示，該店前廳后廚衛(wèi)生良好，食材索證索票齊全，食品加工操作基本規(guī)范，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸貒?yán)格，食品安全及疫情防控兩方面主體責(zé)任落實(shí)到位。

 

　　針對(duì)突查發(fā)現(xiàn)的冰箱除霜不及時(shí)、半成品火鍋食材未加貼標(biāo)簽問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予了指導(dǎo)和規(guī)范。