近日，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布通告（2022年第14期），其中梧州市的《六堡茶感官審評(píng)方法》《六堡茶倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范》《六堡茶鮮葉采摘技術(shù)規(guī)程》《出口六堡茶加工規(guī)范》等4項(xiàng)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)發(fā)布，實(shí)施日期為2022年2月28日。

 

　　據(jù)悉，這4項(xiàng)六堡茶廣西地方標(biāo)準(zhǔn)是由廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出，梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣西黑茶（六堡茶）產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、梧州海關(guān)、廣西梧州六堡茶股份有限公司等單位以及六堡茶相關(guān)企業(yè)聯(lián)合研究起草的，于2021年10月22日通過(guò)了由自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的專家組審定。

 

　　這4項(xiàng)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將引導(dǎo)六堡茶生產(chǎn)企業(yè)不斷改善生產(chǎn)條件并提升技術(shù)?！读げ韪泄賹徳u(píng)方法》是根據(jù)六堡茶的特點(diǎn)而制定的評(píng)價(jià)六堡茶品質(zhì)的重要方法，專業(yè)的感官審評(píng)結(jié)果對(duì)合理定級(jí)給價(jià)、促進(jìn)茶葉貿(mào)易均具有極其重要的作用；《六堡茶倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范》是對(duì)六堡茶倉(cāng)儲(chǔ)管理的細(xì)化，加強(qiáng)六堡茶倉(cāng)儲(chǔ)、流通管理和促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展；《六堡茶鮮葉采摘技術(shù)規(guī)程》的制定有利于規(guī)范六堡茶鮮葉采摘技術(shù)，提高六堡茶質(zhì)量穩(wěn)定性及多樣性；《出口六堡茶加工規(guī)范》適用于出口六堡茶初制和精制加工過(guò)程，指導(dǎo)規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于出口六堡茶的有關(guān)安全衛(wèi)生控制要求、體系運(yùn)行的管理，進(jìn)一步推廣六堡茶產(chǎn)品影響力，擴(kuò)大六堡茶的出口。

 

　　六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系涵蓋生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸貯存、倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)，有力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游規(guī)范發(fā)展，推動(dòng)六堡茶品質(zhì)提質(zhì)增效。截至目前，共發(fā)布六堡茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)18個(gè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)17個(gè)。

 

　　下一步，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)發(fā)揮組織力量，以標(biāo)準(zhǔn)助力創(chuàng)新發(fā)展，不斷總結(jié)完善六堡茶在標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，提升六堡茶的信任度和品牌影響力，為我市創(chuàng)建六堡茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)順利通過(guò)驗(yàn)收、助力六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展更好地貢獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)力量。