春節(jié)將至，購買“年肉”必不可少，近為切實保障廣大群眾食品安全，確保市民度過一個歡樂祥和的春節(jié)，邢臺市市場監(jiān)管局、市消費者協(xié)會提醒廣大消費者：增強防范意識，謹(jǐn)慎選擇進口冷鏈食品，購買進口冷鏈?zhǔn)称穭?wù)必認(rèn)準(zhǔn)追溯碼。

 

 

　　選購進口冷鏈?zhǔn)称罚?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉類相關(guān)食品資訊' target='_blank'>肉類、水產(chǎn)、水果）時，優(yōu)先選擇線下正規(guī)商家，盡量避免網(wǎng)購、代購、海淘。購買時掃描食品隨附的冷鏈?zhǔn)称纷匪荽a，查看是否有“三證一單”（入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測陰性證明、消毒證明、報關(guān)單）。選購時做好個人防護，全程佩戴口罩，避免用手直接接觸食；進口冷凍水產(chǎn)品、肉制品，要燒熟煮透，盡量避免生吃。結(jié)賬時建議采用手機電子支付，便于發(fā)生進口冷鏈?zhǔn)称芬咔闀r能快速追溯到消費者個人。

 

 

　　消費者在購買熟肉制品時，請選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和市場去購買，不要貪圖便宜而購買流動攤販來路不明的食品。選購時要做到“三查三注意”，即一查食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝上是否標(biāo)明商品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，不要購買無任何標(biāo)識的“三無”食品；二查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意是否超過保質(zhì)期限；三查食品的外觀，注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑，不購買外觀異常的食品和原料。購買后應(yīng)冷藏保存，避免生熟交叉污染，同時要索取購貨憑據(jù)，以便在發(fā)現(xiàn)問題后維權(quán)。

 

 

　　購買鮮、凍畜禽肉，應(yīng)盡量選擇證照齊全且具備冰箱、冰柜等制冷設(shè)備的商超或農(nóng)貿(mào)市場。購買豬肉時，要注意查看“兩證兩章”（即動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章）；購買牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉時，要注意查看動物產(chǎn)品檢疫合格證與動物檢疫驗訖印章。