掰著手指頭數(shù)數(shù)，春節(jié)假期馬上就要到啦。激動的心，顫抖的手，誘人的美食已經(jīng)在路上了。

 

　　不過下面這份關(guān)于食品經(jīng)營安全的工作提示，很重要哦，千萬不能錯過。

 

　　2022年春節(jié)將至，為做好春節(jié)期間食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作，確保人民群眾度過喜慶安康的節(jié)日，省市場監(jiān)管局就進一步做好今年春節(jié)期間食品經(jīng)營安全工作發(fā)出提示。

 

 

　　春節(jié)期間是食品采購、餐飲消費旺季，易產(chǎn)生食品安全風(fēng)險隱患。各地要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，結(jié)合春節(jié)期間食品安全工作特點，以進口冷鏈食品、節(jié)令食品、畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品、時令果蔬等為重點品種，以大型食品批發(fā)市場、大型商場超市、大型餐飲服務(wù)單位、連鎖食品經(jīng)營企業(yè)、年夜飯供餐單位、集體用餐配送單位、中央廚房、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、農(nóng)批（貿(mào)）市場、旅游定點接待單位、農(nóng)村集體聚餐承辦者為重點對象，以旅游景區(qū)、繁華商業(yè)街區(qū)、車站、碼頭和高速公路服務(wù)區(qū)等為重點區(qū)域，督促食品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任，加大監(jiān)督檢查力度，排除風(fēng)險隱患，嚴懲重處違法違規(guī)行為，嚴防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題。