根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第3期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品525批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格490批次，不合格35批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格23批次
（一）廈門金拱門食品有限公司寧海一里餐廳的煎炸用油（加工日期為2021年11月19日），酸價(jià)（KOH）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┠习彩邢漓骱眯〕缘甑娘埻耄ㄏ救掌跒?021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ┠习彩邢漓骱眯〕缘甑拇鬁耄ㄏ救掌跒?021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）鯉城區(qū)客喜餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹幊菂^(qū)客喜餐飲店的肉蟹煲碗（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。┴S澤區(qū)耀漢餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄆ撸┴S澤區(qū)耀漢餐飲店的涼菜中碗（消毒日期為2021年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（八）永安市四方桌餐廳的麻辣三寶碗（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ň牛└Ｖ萜咝捞炱髽I(yè)管理有限公司鯉城分公司的蘸料碗（消毒日期為2021年11月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ┤菔惺⑹篱艠?shù)下海鮮酒樓發(fā)展有限公司的飯碗（消毒日期為2021年11月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ唬┤魇忻妨袇^(qū)好食匯餐廳的雞蛋羹碗（消毒日期為2021年11月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十二）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十三）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的黑色飲料杯（消毒日期為2021年11月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ模┢翁锸泻瓍^(qū)京味餐館的菜碟（消毒日期為2021年10月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ澹┌蚕h城廂鴻富佳餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ┌蚕h城廂鴻富佳餐飲店的杯子（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ撸┌蚕h城廂慕灣燒烤店的盤子（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ耍└＝ㄊ∪菔姓嬲娌惋嬘邢薰镜男耄ㄏ救掌跒?021年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ牛└＝ㄊ∪菔姓嬲娌惋嬘邢薰镜男〔说ㄏ救掌跒?021年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┌蚕h城廂慕灣燒烤店的碗（黃色）（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ唬┴S澤區(qū)虎背餐廳的小碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┤菖_(tái)商投資區(qū)福合埠牛肉店的杯子（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┴S澤區(qū)虎背餐廳的大白碗（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、糕點(diǎn)不合格3批次
?。ㄒ唬?biāo)稱莆田市涵江區(qū)云莊食品有限公司2021年11月12日生產(chǎn)的琪瑪酥，標(biāo)簽不合格，銷售單位為云霄縣寶城好又香面包店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ?biāo)稱漳州市錦禾喜食品有限公司2021年11月22日生產(chǎn)的紅糖肚臍餅（薯錢堡），標(biāo)簽不合格，銷售單位為云霄縣寶城好又香面包店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）標(biāo)稱莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司2021年10月1日生產(chǎn)的老面包（蔓越莓味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不合格，銷售單位為建甌市三優(yōu)食品商行，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、肉制品不合格2批次
?。ㄒ唬?biāo)稱福建味中味食品有限公司2021年10月27日生產(chǎn)的果蔬香松，標(biāo)簽不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司南平市建甌管葡店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ?biāo)稱重慶匯悅食品有限公司2021年9月3日生產(chǎn)的山椒風(fēng)味鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)忠門秀華永豐超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次
（一）政和縣明成食品商行銷售的母正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┱涂h海御海鮮店銷售的梭子蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ┪譅柆敚ǜ＝ǎ┥虡I(yè)零售有限公司福州浦上大道分店銷售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2021年10月31日），氧樂(lè)果不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
?。ㄋ模└＝ㄕx品弘閩科技有限公司倉(cāng)山金建分公司銷售的油麥菜（購(gòu)進(jìn)日期為2021年10月31日），克百威不合格，初檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
?。ㄎ澹└＝ㄕx品弘閩科技有限公司臺(tái)江交通路分公司銷售的明蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月3日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（六）廈門市翔安區(qū)鄭建澤食雜店銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月9日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
五、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標(biāo)稱福建閩花糧油有限公司2021年4月12日生產(chǎn)的菜油王濃香菜籽油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)江田鎮(zhèn)濤濤便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月21日
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