根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、餐飲食品、糧食加工品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、乳制品、方便食品、糕點(diǎn)和豆制品共15大類食品600批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調(diào)味品5大類食品14批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬?jì)南槐蔭鑫志民超市銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ〇|阿縣珍姐干果水果超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)
有限公司。
?。ㄈ?jì)南槐蔭齊磊生鮮超市銷售的辣椒（螺絲椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┐笊陬^農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場夏正文銷售的豆角（豇豆），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東安譜檢測科技有限公司。
?。ㄎ澹┖蕽墒卸ㄌ諈^(qū)億客隆生活超市銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
?。┖蕽墒心档^(qū)人和超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
?。ㄆ撸〇|明縣斯創(chuàng)購物中心銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
東營區(qū)張秋蓮手搟面店自制的把子肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬熍_(tái)牟平區(qū)振華商廈有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱為聊城市興豪香油有限公司生產(chǎn)的興豪黑芝麻香油，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。聊城市興豪香油有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）淄博合家福超市連鎖有限公司科苑市場店銷售的標(biāo)稱為淄博百旗食品有限公司生產(chǎn)的草原涮肉卷（速凍生制），經(jīng)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。淄博百旗食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、其他污染物超標(biāo)問題
昌邑市家對(duì)面包子店使用的自消毒湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
五、重金屬污染問題
（一）張店德芹蔬菜商行銷售的辣椒（朝天椒），經(jīng)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。張店德芹蔬菜商行對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┦斜眳^(qū)高維起海產(chǎn)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
六、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
濟(jì)寧高新區(qū)家友生活便利超市銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧姜長生食品有限公司生產(chǎn)的麻辣魚調(diào)料（半固體調(diào)味料），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。濟(jì)寧姜長生食品有限公司提出標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)我局核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2022年1月18日
地區(qū)：
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