自2021年4月29日《反食品浪費(fèi)法》頒布并實(shí)施以來，上海市崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)新法組織宣傳培訓(xùn)，各基層所隊(duì)根據(jù)法定職責(zé)加強(qiáng)食品經(jīng)營單位反食品浪費(fèi)情況的監(jiān)督檢查。

 

　　在良好的宣貫氛圍下，大多數(shù)餐飲單位都能自覺履行反食品浪費(fèi)義務(wù)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、提供小份菜和打包服務(wù)，“光盤行動(dòng)”蔚然成風(fēng)。但是仍有個(gè)別餐飲單位對(duì)食品浪費(fèi)行為還不夠重視，不提醒適度點(diǎn)餐、不勸阻餐食浪費(fèi)的情況還有存在，為此，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展了多輪執(zhí)法檢查。

 

 

　　近日，上海市崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)某大型餐飲單位進(jìn)行錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)其未設(shè)置反食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)志、也未主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。經(jīng)初步核實(shí)，該單位涉嫌未履行《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定的設(shè)置宣傳標(biāo)志和勸阻浪費(fèi)食品的義務(wù)，執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的上述違法行為予以立案查處。

 

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將立足長(zhǎng)效，持續(xù)推進(jìn)反食品浪費(fèi)宣傳，繼續(xù)把反食品浪費(fèi)檢查作為日常監(jiān)管工作中的“必查項(xiàng)”，促使各食品單位將反食品浪費(fèi)作為生產(chǎn)經(jīng)營中的“必選項(xiàng)”，全力倡導(dǎo)與推進(jìn)文明健康的消費(fèi)方式和簡(jiǎn)約適度的生活方式。

 

 

　　廣大市民朋友和餐飲經(jīng)營單位：

 

　　為深入貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)文明健康生活方式，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出如下倡議：

 

　　一、樹立節(jié)儉消費(fèi)觀念。大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。

 

　　二、摒棄餐飲消費(fèi)陋習(xí)。堅(jiān)持按生活需要采購食品，堅(jiān)持婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐，堅(jiān)決摒棄宴席浪費(fèi)、節(jié)日浪費(fèi)等陋習(xí)，堅(jiān)決摒棄互相攀比，追求虛榮的不良風(fēng)氣。

 

　　三、堅(jiān)持文明勤儉節(jié)約。培養(yǎng)節(jié)儉用餐習(xí)慣，堅(jiān)持按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包，積極營造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的綠色消費(fèi)。

 

　　四、大興勤儉節(jié)約風(fēng)尚。積極向親朋好友宣傳節(jié)約糧食的重要意義，相互提醒，做到愛惜糧食、節(jié)約糧食，減少食品浪費(fèi)，爭(zhēng)做節(jié)儉風(fēng)尚的實(shí)踐者、傳播者和示范者。

 

　　五、營造良好的餐飲環(huán)境。餐飲企業(yè)要主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)；餐前提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐；餐后應(yīng)當(dāng)主動(dòng)提醒并幫助打包；在菜單上注明菜品份量或數(shù)量，推出“小份菜”；可以對(duì)參與“光盤行動(dòng)”的消費(fèi)者給予獎(jiǎng)勵(lì)，也可以對(duì)造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明示。共同營造良好的餐飲環(huán)境。