2022年元旦、春節(jié)（以下簡稱“雙節(jié)”）將至，省“兩會”和冬奧會臨近，為確保廣大群眾歡度佳節(jié)、社會和諧穩(wěn)定，近日，河南省政府食安辦印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2022年元旦、春節(jié)、省“兩會”和冬奧會期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，部署全省食品安全監(jiān)管工作。

 

　　通知指出，“雙節(jié)”期間，人口流動量大，聚餐活動頻繁，食品消費(fèi)量大，是食品安全問題易發(fā)、多發(fā)時期；省“兩會”特別是冬奧會期間，國內(nèi)外廣泛關(guān)注，保障食品安全事關(guān)河南形象，意義重大，責(zé)任重大。各地、各有關(guān)單位要進(jìn)一步提升政治站位，增強(qiáng)責(zé)任意識，按照“四個最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及早安排部署，強(qiáng)化風(fēng)險研判，加強(qiáng)問題整治，全面深化監(jiān)管，堅(jiān)決避免發(fā)生較大食品安全事故和負(fù)面輿情事件，為“雙節(jié)”、省“兩會”和冬奧會提供良好的食品安全保障環(huán)境。

 

　　通知強(qiáng)調(diào)，各地、各有關(guān)部門要突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法。要針對“雙節(jié)”、省“兩會”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，加大對本轄區(qū)、本領(lǐng)域食品安全監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測力度。要強(qiáng)化全程監(jiān)管，認(rèn)真執(zhí)行“從農(nóng)田到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管，加大對種植、養(yǎng)殖和食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度；要加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出對重點(diǎn)品類、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的監(jiān)管，強(qiáng)化對重大活動的食品安全保障；要強(qiáng)化抽檢監(jiān)測，突出對地方“雙節(jié)”特色食品、傳統(tǒng)食品、農(nóng)村食品和供奧食品的重點(diǎn)抽檢，及時公布抽檢結(jié)果，發(fā)布消費(fèi)提示，并依法做好對不合格食品的核查處置工作；要加強(qiáng)行業(yè)管理，按照“管行業(yè)必須管食品安全”的要求，教育、衛(wèi)生健康、文化和旅游、民政、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、交通運(yùn)輸、鐵路、民航等部門要做好各分管行業(yè)的食品安全管理和指導(dǎo)工作；要嚴(yán)格疫情防控，各地、各有關(guān)單位要加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動，落實(shí)落細(xì)常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施，形成工作合力，扎緊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;口袋”；要嚴(yán)肅執(zhí)法辦案，對通過上市監(jiān)管、抽檢檢測和群眾投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題，要堅(jiān)持“零容忍”的態(tài)度，一查到底。

 

　　通知要求，各地、各有關(guān)部門要狠抓關(guān)鍵，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。要全方位壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任、法律責(zé)任和社會責(zé)任，督促指導(dǎo)其充分發(fā)揮企業(yè)安全管理機(jī)構(gòu)和管理人員的作用，嚴(yán)格按照主體責(zé)任清單，全面加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，有效防控食品安全風(fēng)險。

 

　　要強(qiáng)化宣傳，營造良好氛圍。要充分把握“雙節(jié)”期間人群集中、休閑活動豐富等有利時機(jī)，深入基層，走進(jìn)群眾，利用報刊、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種宣傳渠道，宣傳普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識，增強(qiáng)群眾疫情防控、文明餐桌、理性消費(fèi)、安全消費(fèi)等食品安全意識，營造和諧安全的社會氛圍。同時廣泛宣傳食品安全監(jiān)管成效和嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為的典型案例，形成有力震懾，提振消費(fèi)信心。

 

　　要嚴(yán)格值守，做好應(yīng)急處置。在“雙節(jié)”、省“兩會”和冬奧會期間，要嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班制度，密切關(guān)注輿情動態(tài)，暢通投訴舉報渠道。一旦發(fā)生食品安全事故，要嚴(yán)格按照《河南省食品安全突發(fā)事件信息報送規(guī)范》要求，及時上報，不得瞞報、漏報、遲報。同時做好應(yīng)急處置工作，正確引導(dǎo)輿論，及時回應(yīng)社會關(guān)切，最大程度降低損失，消除不良影響，共同維護(hù)好社會穩(wěn)定。