12月8日，市市場監(jiān)管局、市教育體育局、市公安局聯(lián)合召開食品安全警示約談會，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長胥曉兵出席會議并講話，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長馬久主持會議。市直屬學校、駐遂高校、學生集體用餐配送單位共15家單位負責人、食品安全管理員參加會議。

 

　　會上，參會人員認真觀看了河南封丘縣食品安全事件等校園食品安全警示教育片，馬久副局長對當前校園食品安全存在的問題進行了深入剖析，從“警鐘長鳴，把食品安全意識強起來；落實責任，把食品安全嚴格管起來；創(chuàng)新方式，把食品安全管理水平提起來；加強培訓，把食品安全知識講起來”等方面對各參會單位進行了警示約談，并要求各單位多措并舉，持續(xù)提升食品安全管理能力，全力保障學校食品安全。各學校代表、學生集體用餐配送單位就保障學校食品安全作表態(tài)發(fā)言。

 

　　胥曉兵局長強調(diào)，學校食品安全關(guān)系千家萬戶，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定，我們要以高度負責的精神，最大限度化解校園食品安全風險。一是校園食品安全意識一刻都不能松懈、淡漠。要居安思危， 保持清醒頭腦，時刻繃緊食品安全這根弦，要以“四個最嚴”的要求，切實解決好群眾最關(guān)心的校園食品安全問題，努力提高人民群眾的滿意度。二是校園食品安全教訓千萬不能僥幸、麻痹。要認真汲取校園食品安全事故教訓，不要把別人的事故當作故事。要全面排查校園食品安全風險隱患，抓緊補短板、堵漏洞、強弱項，強化全鏈條管控，防止食品安全事故的發(fā)生。三是校園食品安全責任萬萬不能當成擺設(shè)。要從食材管理、操作規(guī)范、人員管理、制度管理、監(jiān)督管理、執(zhí)法管理、社會監(jiān)督是否到位等方面進行全面自查，做到環(huán)環(huán)相扣，確保食品安全各項責任落地、落實、落細，構(gòu)建校園食品安全社會共治格局。最后，還就供餐單位供餐能力與供餐學生數(shù)量相匹配，加強后廚人員進出管理，保證加工場所安全進行了特別提醒。