為全面規(guī)范呼倫貝爾市網絡餐飲服務經營行為,加強餐飲服務食品安全監(jiān)管力度,切實保障人民群眾網絡餐飲服務食品安全。呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內開展了為期五個月的網絡餐飲服務食品安全專項監(jiān)督檢查。
此次檢查已備案的網絡餐飲服務食品經營第三方平臺及其設立的分支機構、承接網絡餐飲服務食品經營第三方平臺在本地業(yè)務的公司或機構、自建網站的餐飲單位73家次,檢查入網餐飲服務提供者3622家次。
專項檢查行動中,系統(tǒng)執(zhí)法人員對轄區(qū)內的各類餐館、快餐店、飲品店等餐飲服務單位進行全面排查,重點檢查網絡餐飲服務單位是否辦理食品經營許可證;是否在經營活動的主頁面醒目位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、健康證等信息;網上公示許可證與實際許可證是否一致;經營地址、項目等信息與實體店是否一致;經營場所衛(wèi)生狀況、加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、餐飲具消毒、食品用包裝材料等是否符合規(guī)范要求等。
從檢查情況看,網絡餐飲服務單位都持有許可證經營,在網絡訂餐服務平臺上對營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等信息進行公示,但存在現場加工場所衛(wèi)生差、未落實加工過程控制責任、未落實定期維護設施設備責任、未落實培訓責任等情況,執(zhí)法人員對部分存在問題的網絡餐飲服務單位下達《責令整改通知書》31份,下線入網餐飲服務提供者85家,立案1起,受理消費者投訴舉報6件。
呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局將以此次專項整治行動為契機,繼續(xù)加強網絡餐飲服務單位食品安全監(jiān)督檢查力度,加大法律法規(guī)宣傳力度,提高網絡餐飲服務單位食品安全意識,落實各項食品安全管理制度,切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。
