為進一步規(guī)范轄區(qū)小餐飲經(jīng)營行為，切實保障轄區(qū)群眾飲食安全，“學黨史、悟思想、辦實事、開新局”，將黨史學習教育活動結合工作實際，創(chuàng)新服務舉措，推動黨史學習教育深入市場監(jiān)管工作。近日，濱湖新區(qū)分局開展小餐飲大整治專項行動。

 

　　此次專項行動，以“布局合理、設施齊全、制度完善、安全保障”為目標，完善對小餐飲清洗、消毒、冷藏、“三防”等基本衛(wèi)生設施、功能間布局、餐具消毒、從業(yè)人員健康體檢等制度的完善，切實維護人民群眾的飲食健康安全；在督導檢查中，工作人員檢查經(jīng)營單位《食品安全監(jiān)督信息公示欄》是否掛在顯著位置，仔細查看營業(yè)執(zhí)照、小餐飲登記證、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康衛(wèi)生培訓合格公示等內(nèi)容。同時，向小餐飲服務單位宣傳相關法律法規(guī)，進一步落實餐飲服務單位的食品安全主體責任，提高從業(yè)者的食品安全意識和守法意識，積極引導其規(guī)范操作，規(guī)范經(jīng)營。

 

　　濱湖新區(qū)分局將持續(xù)開展小餐飲整治行動，有效規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提高經(jīng)營者的食品安全意識，落地落實“我為群眾辦實事”實踐活動，把黨史學習教育成果轉化為促進市場監(jiān)管高質量發(fā)展的動力。