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    合肥市部署開展食品安全“雷霆行動”完善食品全鏈條監(jiān)管

    放大字體  縮小字體 時間:2021-11-30 11:17 來源:合肥市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為牢牢守住食品安全底線,嚴(yán)防食品安全漏洞,近日,合肥市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展食品安全“雷霆行動”。此次行動時間自2021年11月中旬至12月底。涵蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程,通過縣區(qū)局排查、市級交叉互查、反饋整改三個階段,聚焦食品安全監(jiān)管難點問題和人民群眾普遍關(guān)心的焦點問題,對食品安全全鏈條風(fēng)險隱患進(jìn)行大排查、大整治。
      為牢牢守住食品安全底線,嚴(yán)防食品安全漏洞,近日,合肥市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展食品安全“雷霆行動”。此次行動時間自2021年11月中旬至12月底。涵蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程,通過縣區(qū)局排查、市級交叉互查、反饋整改三個階段,聚焦食品安全監(jiān)管難點問題和人民群眾普遍關(guān)心的焦點問題,對食品安全全鏈條風(fēng)險隱患進(jìn)行大排查、大整治。
     
      全面排查抽檢不合格等問題企業(yè)
     
      對今年以來抽檢不合格、省市飛行檢查不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查;督促連續(xù)兩年抽檢不合格、今年兩批次及以上抽檢不合格企業(yè)開展自查;對一年內(nèi)抽檢3批次及以上不合格食品生產(chǎn)企業(yè)由“流動診所”幫助“診斷”。
     
      全面排查轄區(qū)冷庫貯存服務(wù)提供者和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)
     
      加大對逃避進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)管控監(jiān)管“體外循環(huán)”行為的打擊力度,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入把關(guān)和食品銷售經(jīng)營者檢查。
     
      全面排查校園和社會餐飲服務(wù)提供者食品安全風(fēng)險隱患
     
      重點查處學(xué)校(幼兒園)和社會餐飲服務(wù)提供者超范圍經(jīng)營以及在食材采購、加工制作、清洗消毒、食品留樣等方面存在的不規(guī)范經(jīng)營行為等問題。
     
      全面排查保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉食品安全風(fēng)險隱患
     
      重點查處特殊食品生產(chǎn)過程把關(guān)不嚴(yán)、超許可范圍經(jīng)營、未設(shè)立專區(qū)專柜混放銷售、虛假宣傳等違法違規(guī)問題。
     
      全面排查危害食品安全違法行為線索
     
      強(qiáng)化案件統(tǒng)籌調(diào)度和督查督辦,解決媒體曝光、舉報投訴、日常監(jiān)管、執(zhí)法檢查等發(fā)現(xiàn)的違法線索調(diào)查處置不及時、不規(guī)范、不到位等問題。
    日期:2021-11-30
     
     
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