近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、食糖、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、餐飲食品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品11大類食品共475批次，其中合格樣品460批次，不合格樣品15批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
澄邁澄瑞食品有限公司生產(chǎn)銷售的原味牛肉干（生產(chǎn)日期：2021-09-01，規(guī)格型號(hào)：250克/包），檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）瓊海嘉積鄭家鳳蔬菜攤銷售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）五指山家來福生活超市銷售的韭菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄈ┖Ｄ隙ò蔡彀矊?shí)業(yè)有限公司定安塔嶺分公司銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
三、獸藥殘留超標(biāo)問題
海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司?？趪Q(mào)分公司銷售的鮮活鯽魚，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┤齺喲鲁切录衙蕾徫飶V場(chǎng)銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
?。ǘ┤齺喢婕哑焚Q(mào)易有限公司銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
?。ㄈ〇|方新龍鎮(zhèn)誠意購物中心銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
?。ㄋ模〇|方板橋家家樂超市銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
?。ㄎ澹┪牟某切塾洷苛艿赇N售的標(biāo)稱?？诿罉费├滹嬍称酚邢薰旧a(chǎn)的鮮奶磚 雪糕（生產(chǎn)日期：2021-07-25，規(guī)格型號(hào)：50克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所?？诜炙?。
（六）儋州王五永潔榨油坊生產(chǎn)銷售的花生油（生產(chǎn)日期：2021-08-26，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄆ撸┵僦菽谴蠡泚砘浐冒儇洺袖N售的標(biāo)稱山東金怡神糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的綿白糖（生產(chǎn)日期：2020-09-25，規(guī)格型號(hào)：400克/袋），經(jīng)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東金怡神糖業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（八）澄邁馬村廣興佳樂家生活超市銷售的五香瓜子（購進(jìn)日期：2021-09-14，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），檢驗(yàn)項(xiàng)目過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）瓊?？德?lián)食品有限公司生產(chǎn)銷售的食用調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2021-08-02，規(guī)格型號(hào)：1.8升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
?。ǘ┖？谛榔媸称酚邢薰旧a(chǎn)銷售的菊花曲奇（生產(chǎn)日期：2021-09-03，規(guī)格型號(hào)：100克/罐），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
特此通告。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月19日
地區(qū)：
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