市市場監(jiān)管局餐飲科負責人將市人民檢察院、市教育局、市市場監(jiān)管局三部門在9月14日,10月19日-20日開展的聯合檢查中,對餐用具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲、原材料索證索票、實驗室檢測、食品留樣、三防設施、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、制度管理等10個方面發(fā)現的問題進行集中反饋,9家校園供餐單位對反饋問題進行認領。
會議要求,9家校園供餐單位要于10個工作日內整改完畢,整改結束后立即向監(jiān)管部門報告,申請復查驗收。市市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法隊應急科將對整改結果進行復查,如未能整改到位,將按照相應法律法規(guī)進行處罰,并匯報市市場監(jiān)管局,由市市場監(jiān)管局通報教育主管部門。會議強調,校園供餐單位要切實提高思想認識,落實主體責任,認真整改約談問題,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。
下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)采取針對性措施,持續(xù)開展校園供餐單位食品安全專項檢查,全面規(guī)范我市校園供餐單位經營行為,全力守護廣大學生舌尖上的安全。
