近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)327批次，涉及水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、乳制品、冷凍飲品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品及酒類等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品316次、不合格樣品11批次，情況通告如下：

 

　　一、宿遷市沭陽(yáng)縣胡集鎮(zhèn)吉百隆超市銷售的標(biāo)稱沭陽(yáng)縣扎下鎮(zhèn)佳達(dá)望食品廠生產(chǎn)的香酥麻花（油炸類糕點(diǎn)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　二、揚(yáng)州市?？德∩藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱泰州東方糕點(diǎn)有限公司生產(chǎn)的白芝麻嵌桃麻糕，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、南京悅家超市有限公司河西中央公園店銷售的標(biāo)稱蘇州豐品堂食品有限公司生產(chǎn)的酒鬼花生米，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　四、泰州市靖江市劉府老灶門(mén)川味火鍋店使用的餐碟和碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　五、宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)梁振快餐店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　六、淮安市漣水縣徐義權(quán)蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的小青菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　七、鹽城市建湖縣近湖鄧啟芳水產(chǎn)點(diǎn)銷售的草魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　八、宿遷市宿城區(qū)乾隆商貿(mào)城二期蔬菜區(qū)30號(hào)彭長(zhǎng)安銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　九、南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司銷售的標(biāo)稱連云港華恒水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的烤香魚(yú)，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　十、無(wú)錫市江蘇大德福超市管理有限公司無(wú)錫綠地樂(lè)和城店銷售的標(biāo)稱常州天目湖天天食品有限公司生產(chǎn)的桂花甜酒釀，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

　　2.   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   附件3 合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月8日