一、國內(nèi)熱聞
 

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等29大類食品560批次樣品，檢出其中糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、豆制品、水果制品和水產(chǎn)制品等6大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，有機污染物污染、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用等。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

為維護我國出口食品生產(chǎn)企業(yè)合法權益，規(guī)范出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請境外注冊管理工作，海關總署對《出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請國外衛(wèi)生注冊管理辦法》進行了修訂，形成了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請境外注冊管理辦法》，現(xiàn)予以公布。（海關總署）
 

為打擊食品非法添加、摻雜使假行為，排查食品安全風險隱患，強化食品安全監(jiān)管技術支撐，現(xiàn)公開征集一些重點食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法。其中，食品補充檢驗方法主要征集項目有：食品中食源性興奮劑檢驗方法、食品中新型毒品檢驗方法、食品及接觸材料中消毒劑檢驗方法、食品中其他摻假摻雜物質檢驗方法。食品快速檢測方法主要征集項目有：蔬菜水果中倍硫磷快速檢測方法、蔬菜水果中吡唑醚菌酯快速檢測方法、蔬菜水果中百菌清快速檢測方法、芝麻油中香蘭素快速檢測方法、食品中其他農(nóng)獸藥殘留等物質快速檢測方法。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

為加強獸藥標準管理工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織起草了《獸藥標準管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

2.食品安全·曝光臺
 

10月市場監(jiān)管總局公布12批次不合格食品 近七成來自電商平臺 

近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了2021年10月市場監(jiān)管總局發(fā)布的食品抽檢情況。以發(fā)布日期統(tǒng)計，10月市場監(jiān)管總局發(fā)布2期食品不合格情況的通告，共有12批次食品檢出不合格。不合格樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題、生物毒素問題、食品添加劑使用問題、有機污染物污染問題、質量指標不達標問題、重金屬污染問題六大類。（食品伙伴網(wǎng)）
 

根據(jù)海關總署發(fā)布的未準入境食品化妝品信息，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計了2021年第三季度（7-9月）未準入境食品情況。7-9月全國海關在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境食品797批次，較2020年第三季度的670批次增加19%。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，第三季這些食品未準入境的原因主要集中在標簽不合格、貨證不符、檢出動物疫病、食品添加劑使用問題、微生物污染問題、未按要求提供證書或合格證明材料、未獲檢驗檢疫準入七個方面。還有部分食品檢出包裝不合格、產(chǎn)品霉變、超過保質期、感官檢驗不合格、含有未獲檢疫準入的成分、農(nóng)藥殘留超標、污穢腐敗、營養(yǎng)強化劑使用問題、重金屬超標等問題。另外有極少的食品檢出寄生蟲、檢出非食用添加物、檢疫不合格、來自禁止進口地區(qū)等問題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，衡陽市公安局破獲一起假冒注冊商標案，現(xiàn)場抓獲6名主要犯罪嫌疑人，搗毀加工窩點3個，成品倉庫3個，查扣制假包裝生產(chǎn)設備4臺，各類假冒徐福記和阿爾卑斯公司注冊商標標識近2噸，成品假冒徐福記和阿爾卑斯公司棒棒糖12000余件。案件涉及湖南、貴州、陜西、遼寧、河南、廣西等全國30余個省市地區(qū)，初步統(tǒng)計涉案金額達上千萬元。（衡陽警事微信號）
 

2021年7月20日，陳某通過購物網(wǎng)站購買了8瓶某品牌輔酶Q10。收到貨物后，其發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品沒有中文標簽、中文說明書或標簽、地址、聯(lián)系方式等信息，不符合食品安全國家標準。便向賣家要求索賠。在多次索賠無果后，訴至法院，要求退還所付食品價款，并10倍賠償，計二萬五千多元。經(jīng)過法官多番調(diào)解，最終促成了調(diào)解。雙方同意按照食品價款的6倍賠償，并退還所購產(chǎn)品。（清正蕉城微信號）
 

近日，福鼎檢察對一起銷售假冒貴州茅臺酒案件提起公訴。經(jīng)查，2018年6月份，冉某自行制作假冒貴州茅臺酒注冊商標的商品，或從他人處購進假冒的貴州茅臺酒銷售給林某，銷售金額高達150余萬，獲利100余萬元。林某從冉某處以每瓶450-550元不等價格進貨，以1000元左右價格銷售給武漢的張某、福鼎的董某某等人，從中獲利。林某某因為嫌冉某郵寄假冒貴州茅臺酒至寧德太慢，便邀請冉某到寧德幫助其生產(chǎn)假冒的貴州茅臺酒，生產(chǎn)出來的假冒貴州茅臺酒放在其寧德的店鋪銷售，或銷售給董某某、張某等人。董某某以1000元不等價格從林某處購進7482瓶假冒的貴州茅臺酒，以市場價2000-3000元不等價格銷售。其中，武漢張某共計從林某處購買840瓶，也是以市場價銷售。據(jù)了解，2020年11月2日至3日間，公安機關共計從林某、董某某等處查扣假冒的貴州茅臺酒共計2498瓶。（福鼎檢察微信號）
 

近日，上海徐匯法院開庭審理了一起侵害商標權案。兩家食品公司因生產(chǎn)的“網(wǎng)紅大白兔奶茶”“撞衫”了“大白兔”商標，連同銷售商行一起被光明乳業(yè)股份有限公司推上了被告席。徐匯法院審理后查明，被控侵權商品“網(wǎng)紅大白兔奶茶”上“大白兔”文字采用了與權利商標中作為主要識別要素“大白兔”同樣的內(nèi)容，二者具備共同的顯著識別要素，法院據(jù)此認定“大白兔”文字與權利標識構成近似且足以致使相關公眾在接觸的過程中將其與權利商標發(fā)生混淆、誤認。最終，徐匯法院一審判決兩家食品公司立即停止對權利商標的侵害，賠償光明乳業(yè)經(jīng)濟損失25萬元、制止侵權支出的合理費用6千元；判決商行在3萬元范圍內(nèi)承擔連帶賠償責任。（上海徐匯法院微信號）
 

據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2021年11月共有286項食品及相關標準正式實施，其中，新增標準215項，代替標準71項，新增標準占標準總數(shù)的75.2%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

天氣轉冷，10月也即將過去。在這一個月里食品行業(yè)發(fā)生了哪些熱點事件呢？10月初，茶飲品牌茶百道連續(xù)被曝出使用過期原料、奶茶中喝出蜘蛛等食品安全問題，從而引發(fā)社會廣泛關注，多次沖上微博熱搜；10月8日，市場監(jiān)管總局依法對美團在中國境內(nèi)網(wǎng)絡餐飲外賣平臺服務市場實施“二選一”壟斷行為作出行政處罰；10月19日，“鄭州一海底撈72元200g毛肚實際只138g”的消息登上微博熱搜榜第二位；10月下旬，麥當勞連續(xù)被爆存在食品安全問題……（食品伙伴網(wǎng)）
 

在利益的驅使下，不法商販鋌而走險，最終不但獲刑，還要賠償巨額的懲罰性賠償金。近日，汕頭市檢察院針對違法使用工業(yè)松香加工銷售禽畜食品行為依法提起的民事公益訴訟獲廣東省高級人民法院二審判決支持。這是全國首例由省級法院判決支持檢察機關懲罰性賠償訴求的食品安全民事公益訴訟案。（廣東檢察微信號）
 

2021年11月4日下午2時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂先生、種植業(yè)管理司副司長劉莉華女士、畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華先生、漁業(yè)漁政管理局一級巡視員李書民先生等介紹了今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況，并回答記者提問。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

近日，商務部印發(fā)《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》，部署各地深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，保障今冬明春廣大人民群眾生活必需品供應充足，切實做好市場保供穩(wěn)價工作。（商務部）
 

蘭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，2021年10月19日至10月24日期間，蘭州正大卜蜂貿(mào)易有限公司旗下的“正大優(yōu)鮮”連鎖超市銷售的生豬產(chǎn)品價格不符合省價格監(jiān)督管理部門新冠疫情期間的指導意見，存在哄抬價格推動價格過高上漲的違法行為。當事人的違法行為涉嫌違反《中華人民共和國價格法》第十四條第三項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國價格法》第四十條第一款規(guī)定，蘭州市市場監(jiān)督管理局依法責令其改正價格違法行為，擬給予沒收違法所得并處違法所得五倍的罰款，罰沒款合計128863.44元。（蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號）
 

近日，2021年1-8月食品行業(yè)效益情況發(fā)布，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)整理發(fā)現(xiàn)，1-8月，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤總額3888.5億元，同比增長9.1%。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額1081.3億元，同比下降4.0%；食品制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額997.7億元，同比增長1.0%；酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額1809.5億元，同比增長24.9%。食品伙伴網(wǎng)整理了1-8月乳制品、罐頭、釀酒、飲料4個行業(yè)運行情況。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國際熱聞
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2021年11月4日，歐盟通報我國出口午餐盒不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

10月29日，日本醫(yī)藥·生活衛(wèi)生局食品監(jiān)視安全課發(fā)布藥生食輸發(fā)1029第2號公告，基于至今為止的進口結果，現(xiàn)刪除監(jiān)督檢查附表3內(nèi)中國產(chǎn)菠菜中除蟲脲部分的內(nèi)容。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年10月，歐洲29個國家通過 RASFF通報了420批產(chǎn)品，排名前三的產(chǎn)品依次是水果和蔬菜（71起，占比16.90%），魚和魚類制品（38起，占比9.05%），食品接觸產(chǎn)品（37起，占比8.81%），占總通報數(shù)的34.76%。發(fā)布通報數(shù)量前三的國家分別是西班牙（64起，占比15.24%），意大利（52起，占比12.38%），德國（47起，占比11.19%），占總通報數(shù)的38.81%。中國出口產(chǎn)品被通報25起（不包含香港、澳門和臺灣），占總通報量的5.95%。被通報產(chǎn)品數(shù)量排名前三的是食品接觸產(chǎn)品（9起，占比36.00%），魚和魚類制品（4起，占比16.00%），食品添加劑和調(diào)味品（4起，占比16.00%），占同期 RASFF 對中國產(chǎn)品通報總數(shù)的68.00%。通報中國產(chǎn)品數(shù)量最多的國家是西班牙（7起，占比28.00%），其次是意大利（3起，占比12.00%）、德國（3起，占比12.00%）和波蘭（3起，占比12.00%）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年10月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產(chǎn)品涉及黑云耳、紅棗、燕麥片、液態(tài)巧克力、白菜等。不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年10月份，我國出口韓國食品違反情況涉及器具及容器包裝、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網(wǎng)）
 

歐亞經(jīng)濟委員會理事會審議通過了俄聯(lián)邦提案并批準包裝飲用水強制性標簽標識要求，規(guī)定聯(lián)盟成員國分階段采用該決議要求。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年11月3日泰國食品局提醒出口中國的食品生產(chǎn)商注意中國新規(guī) 。中華人民共和國海關總署（GACC）制定了新的食品進口法規(guī)，并將于2022年1月1日生效。 法規(guī)要求國外食品生產(chǎn)企業(yè)在出口到中國之前必須在GACC進行注冊。（食品伙伴網(wǎng)）
 

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）4日發(fā)布的報告顯示，世界糧食價格指數(shù)飆至新頂點，達到自2011年7月以來的最高水平。（聯(lián)合國糧農(nóng)組織微信號）
 

近日，受供應緊缺等因素影響，美國已有多家知名企業(yè)宣布提價，當?shù)貢r間2日，美國零食業(yè)巨頭億滋國際表示，旗下的奧利奧餅干等產(chǎn)品可能從明年開始提價7%。與此同時，美國清潔用品巨頭高樂氏近日也宣布，將上調(diào)70%的產(chǎn)品價格。（央視財經(jīng)微信號）
 

歐亞經(jīng)濟委員會官網(wǎng)10月29日報道，歐亞經(jīng)濟委員會理事會通過了歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟《禽肉及其制品安全技術法規(guī)》。該技術法規(guī)規(guī)定了動物源性食品的強制性要求，以及對統(tǒng)一的術語、識別規(guī)則、安全要求、生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售、處置和標簽的要求。該技術法規(guī)將于2023年1月1日生效，目前還沒有相應的標準清單。（食品伙伴網(wǎng)）
 

泰國食品藥品監(jiān)督管理局副秘書長宣稱，自公共衛(wèi)生部第420公告《生產(chǎn)方法、生產(chǎn)設備、食品貯存》生效以來，就要求進口商提供等同于或不低于該法規(guī)規(guī)定的生產(chǎn)體系證明文件。為方便進口商理解，自2021年10月7日，泰國FDA建立了標準體系證書查驗通道，可查看等同于或不低于第420號公告規(guī)定的生產(chǎn)體系證明文件。（食品伙伴網(wǎng)）
 

三、食品科技
 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定表彰為我國農(nóng)業(yè)科技進步和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展作出突出貢獻的農(nóng)業(yè)科技人員和創(chuàng)新團隊。授予“水稻廣譜抗白葉枯病基因Xa23的發(fā)掘與應用”等42項科研成果2020—2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎科學研究類成果一等獎，授予“小麥高產(chǎn)高效育種技術及新品種培育”等47項科研成果神農(nóng)獎科學研究類成果二等獎，授予“機收玉米新品種選育及育繁推一體化集成技術研究與應用”等60項科研成果神農(nóng)獎科學研究類成果三等獎，授予“華中農(nóng)業(yè)大學棉花遺傳改良創(chuàng)新團隊”等26個團隊神農(nóng)獎優(yōu)秀創(chuàng)新團隊獎，授予“圖話農(nóng)業(yè)那些事兒叢書”等14項成果神農(nóng)獎科學普及獎。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

11月3日，2020年度國家科學技術獎勵名單出爐，涉及國家最高科學技術獎2位、國家自然科學獎授獎項目46項、國家技術發(fā)明獎授獎項目61項、國家科學技術進步獎授獎項目157項。另外，授予8名外籍專家和1個國際組織中華人民共和國國際科學技術合作獎。名單中，涉及食品領域的有29項，包括：國家自然科學獎二等獎2項、國家技術發(fā)明獎獲獎二等獎6項、國家科學技術進步獎21項（一等獎1項、二等獎20項）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

中國科學院華南植物園在果蔬食品活性物質領域研究獲進展，研究從拮抗細胞鐵死亡的角度解析桑葉異戊烯基類黃酮的神經(jīng)保護作用，闡明桑葉發(fā)揮神經(jīng)保護作用的物質基礎和作用機制。（中國科學院華南植物園）
 

10月29日，全國水產(chǎn)技術推廣總站、中國水產(chǎn)學會發(fā)布了漁業(yè)新技術新產(chǎn)品新裝備2021年度優(yōu)秀科技成果，根據(jù)遴選辦法，經(jīng)單位推薦、形式審查、專家通訊評審、評審委員會終審等程序，共遴選出10項漁業(yè)新技術、5項漁業(yè)新產(chǎn)品、4項漁業(yè)新裝備為2021年度優(yōu)秀科技成果。 （食品伙伴網(wǎng) ）