原奶質(zhì)量安全檢測是保障全旗傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，近期，鑲黃旗市場監(jiān)管局開展全旗奶制品小作坊200批次的原奶快速檢測工作。

 

　　為實(shí)現(xiàn)檢測原奶的全覆蓋，執(zhí)法人員對全旗小作坊進(jìn)行逐家抽檢，并嚴(yán)格按照抽樣操作規(guī)程進(jìn)行，同時(shí)，鑲黃旗市場監(jiān)管局檢測人員充分發(fā)揮檢測實(shí)驗(yàn)室、快檢設(shè)備的作用，本著科學(xué)、公正、認(rèn)真的態(tài)度，對每批次的樣品進(jìn)行蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、四環(huán)素、磺胺類、三聚氫胺、黃曲霉毒素等10個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測。

 

　　截止目前，鑲黃旗市場監(jiān)管局快速檢測原奶已完成86批次，抽樣檢測35戶小作坊，來自86戶原奶養(yǎng)殖戶，經(jīng)檢測4批次不合格，已立即報(bào)至農(nóng)科局，并采取相應(yīng)的措施，全面排除本地和外地原奶的安全隱患，保障全旗奶制品質(zhì)量安全。