為進(jìn)一步落實(shí)中央、省、市關(guān)于疫情防控工作的部署和要求，毫不松懈抓好食品生產(chǎn)流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的疫情防控工作，酒泉市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、擔(dān)當(dāng)作為，第一時(shí)間召開專題會(huì)議對(duì)做好當(dāng)前疫情防控工作進(jìn)行安排部署。10月22日下午，酒泉市局黨組成員、副局長牛艷紅帶隊(duì)對(duì)肅州區(qū)部分食品流通、餐飲單位落實(shí)疫情防控情況進(jìn)行了檢查指導(dǎo)。
檢查組重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營單位落實(shí)進(jìn)店“三步曲”（佩戴口罩、掃行程碼、測(cè)量體溫），設(shè)置“一米線”距離，少外出、不聚集，落實(shí)公勺公夾、文明餐桌行動(dòng)，每餐落實(shí)消毒、通風(fēng)措施，冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格總倉管理，銷售和使用單位嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)制度等方面逐一進(jìn)行了檢查。
通過檢查發(fā)現(xiàn)，食品經(jīng)營單位能夠積極落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，超市的食材備貨充足、價(jià)格穩(wěn)定。檢查組對(duì)個(gè)別單位從業(yè)人員健康檔案不規(guī)范、食材索證索票不全、食材存放不符合要求等問題要求立即整改，確保疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤，切實(shí)筑牢“安全屏障”，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
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