日前，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所牽頭承擔(dān)的院科技創(chuàng)新工程重大科研任務(wù)“主要農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價與調(diào)控”中期推進會以視頻形式召開，任務(wù)總指揮、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長梅旭榮出席會議并講話。

 

　　自2019年立項以來，總?cè)蝿?wù)目標(biāo)頂層設(shè)計科學(xué)，9個子任務(wù)全面協(xié)同創(chuàng)新，該項重大任務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價與標(biāo)準體系構(gòu)建、營養(yǎng)導(dǎo)向型種養(yǎng)調(diào)控技術(shù)創(chuàng)新、營養(yǎng)強化農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、等方面取得多項突破性進展。

 

　　梅旭榮指出，該重大任務(wù)應(yīng)順應(yīng)全球農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型趨勢，以健康中國建設(shè)為契機，一方面要系統(tǒng)考慮生產(chǎn)、加工、消費、營養(yǎng)之間的關(guān)系，建立老百姓看得懂、用得上、用得準的營養(yǎng)評價指標(biāo)體系和分等分級標(biāo)識；另一方面應(yīng)在微觀營養(yǎng)評價、調(diào)控技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上總結(jié)提煉，以營養(yǎng)科學(xué)指導(dǎo)合理消費，通過食物消費引導(dǎo)生產(chǎn)布局調(diào)整，配合新版國家食物營養(yǎng)綱要發(fā)布，在更廣泛的范圍內(nèi)發(fā)揮重大任務(wù)的成果支撐和引領(lǐng)作用。該任務(wù)牽頭單位營養(yǎng)所和相關(guān)承擔(dān)單位要在建立協(xié)同機制方面持續(xù)發(fā)力，更多資源共享，更大開放合作，堅定營養(yǎng)導(dǎo)向農(nóng)業(yè)創(chuàng)新方向，堅持長周期持續(xù)攻關(guān)。同時總結(jié)凝練亮點成果，加大宣傳力度，加快項目成果的示范應(yīng)用，支撐我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食物系統(tǒng)營養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　院科技局、營養(yǎng)所相關(guān)負責(zé)人，任務(wù)承擔(dān)人員等共70余人參加了會議。