近期，合肥市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、糧食加工品等2類食品43批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品42批次、不合格樣品1批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)問題。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成包河區(qū)、新站區(qū)市場監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司金葡萄家園店銷售的、標(biāo)稱合肥市發(fā)發(fā)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蛋香絲面包（原味），酸價（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx

 

　　   附件2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　   附件3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件4.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　合肥市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月23日