食品伙伴網(wǎng)訊 9月22日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第36期省級食品安全抽檢信息，檢出1批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。

 

　　據(jù)悉，不合格產(chǎn)品為王華麗在餓了么菜農(nóng)場（奎照路店）銷售的老鴿子，恩諾沙星超標。

 

　　恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在家禽和其他動物的肌肉以及魚的皮+肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。動物源性食品中恩諾沙星超標的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量；也可能是養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時殘留超標。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

不合格產(chǎn)品信息

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

網(wǎng)店商鋪名稱

網(wǎng)抽平臺名稱

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

檢驗機構

1

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王華麗

上海市虹口區(qū)奎照路783號底層上海三角地菜市場奎照路分場2010攤位

菜農(nóng)場（奎照路店）

上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）

老鴿子

散裝

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2021-07-14

恩諾沙星║273 μg/kg║≤100 μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

品測（上海）檢測科技有限公司

         食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
      相關報道：上海市市場監(jiān)督管理局2021年第36期省級食品安全抽檢信息

 

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