國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)11批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2021〕836號(hào)），涉及湖北省食品經(jīng)營企業(yè)1家，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、武漢市洪山區(qū)閩港海鮮行銷售的 “蝦蛄”

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心受國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)武漢市洪山區(qū)閩港海鮮行銷售的 “蝦蛄”（購進(jìn)日期：2021-04-21）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為“GC21000000001530299”，經(jīng)檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　武漢市洪山區(qū)閩港海鮮行銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條，洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人處以罰款5000元行政處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　武漢市洪山區(qū)閩港海鮮行銷售該批次不合格產(chǎn)品的主要原因是未嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營過程控制，未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)購進(jìn)產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格報(bào)告。當(dāng)事人承諾加強(qiáng)食品安全法以及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，完善食品安全管理制度；嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度；收到不合格報(bào)告后立即發(fā)布召回公告。