2021年9月10-11日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū)4家餐飲門店進行了監(jiān)督檢查，查處情況通報如下：

 

 

　　存在專間內(nèi)進行肉類粗加工、洗碗間排水管破損和使用洗衣機作為清洗水池等問題，經(jīng)核查認定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定， 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定責令改正、給予警告，同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　對于該單位涉嫌存在故意實施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規(guī)定，對相關(guān)責任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。

 

　　02北京穆諾薩餐飲有限公司

 

　　存在冷食專間存放個人用品和非直接入口食品、冷食專間內(nèi)進行水產(chǎn)原料粗加工操作的違法問題， 經(jīng)核查認定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定， 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定責令改正、給予警告，同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　對于該單位涉嫌存在故意實施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規(guī)定，對相關(guān)責任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。

 

　　03北京日昌永定餐飲有限公司

 

　　存在專間沒有二次更衣、專間內(nèi)有熱加工操作的問題，經(jīng)核查認定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定， 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定責令改正、給予警告，同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　對于該單位涉嫌存在故意實施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規(guī)定，對相關(guān)責任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。

 

　　04北京金手勺餐飲有限公司第三分公司

 

　　存在專間沒有二次更衣、專間內(nèi)進行粗加工的問題，經(jīng)核查認定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款的規(guī)定， 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定責令改正、給予警告，同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　對于該單位涉嫌存在故意實施違法行為的情況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規(guī)定，對相關(guān)責任人員立案查處，目前案件正在調(diào)查中。