當(dāng)事人：天津市南開區(qū)哎呦不錯(cuò)飲品店（徐玉芳）

 

　　主體資格證照名稱：個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照

 

　　統(tǒng)一社會信用代碼（注冊號）：92120104MA079J1U6F

 

　　住所（住址）：南開區(qū)水上公園東路綠蔭廣場1和2號（天津魯能城購物中心B1F-A50，51）

 

　　法定代表人（負(fù)責(zé)人、經(jīng)營者）：徐玉芳

 

　　身份證（其他有效證件）號碼：1******8

 

　　聯(lián)系電話：1*****0

 

　　2021年8月10日，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的一名店員現(xiàn)場不能提供健康證。執(zhí)法人員當(dāng)天對當(dāng)事人相關(guān)人員進(jìn)行詢問調(diào)查并制作詢問筆錄，當(dāng)事人提供相關(guān)證據(jù)。本案于2021年8月12日經(jīng)批準(zhǔn)予以立案，本案未采取行政強(qiáng)制措施。

 

　　經(jīng)查，2020年8月9日至2021年8月10日期間，當(dāng)事人安排未取得健康證明的店員從事飲品制作工作。當(dāng)事人的上述行為滿足食品經(jīng)營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作行為的構(gòu)成要件。

 

　　上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：

 

　　1. 當(dāng)事人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及食品經(jīng)營許可證復(fù)印件、經(jīng)營者身份證復(fù)印件；

 

　　2.現(xiàn)場筆錄、詢問筆錄、現(xiàn)場檢查照片、未取得健康證店員身份證復(fù)印件。

 

　　執(zhí)法人員于2021年8月19日向當(dāng)事人直接送達(dá)《行政處罰告知書》（津市監(jiān)執(zhí)罰告〔2021〕113號），當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見。

 

　　當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作”的規(guī)定。

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（六）食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作；”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為，并對當(dāng)事人給予以下行政處罰：1.警告。

 

　　如對本行政處罰決定不服，可以于收到本決定書之日起六十日內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局或者天津市人民政府申請行政復(fù)議，也可以于六個(gè)月內(nèi)依法向天津市和平區(qū)人民法院提起行政訴訟。申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

 

　　天津市市場監(jiān)督管理委員會

 

　　2021年8月27日