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    聊城東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食用油質(zhì)量安全專項檢查活動

    放大字體  縮小字體 時間:2021-08-15 08:53 來源:東昌府區(qū)市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進一步加強對餐飲服務單位食用油的監(jiān)管,督促餐服務單位落實主體責任,嚴厲打擊關于食用油的不合法行為,嚴防不合格食用油流向餐桌,守護百姓舌尖安全,東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局開展為期40天的食用油專項整治工作。
       為進一步加強對餐飲服務單位食用油監(jiān)管,督促餐服務單位落實主體責任,嚴厲打擊關于食用油的不合法行為,嚴防不合格食用油流向餐桌,守護百姓舌尖安全,東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局開展為期40天的食用油專項整治工作。
     
      區(qū)局專門制定食用油專項整治方案,對特定餐飲服務提供者進行檢查,重點圍繞學校幼兒園食堂、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)療機構及建筑工地食堂,督促其落實主體責任,從合法正規(guī)渠道購進食用油,嚴格落實進貨查驗和索證索票制度。重點查驗供貨者的許可證和食用油出廠檢驗合格證以及檢測報告、是否建立進貨查驗臺賬、是否按照要求進行貯存、原料外包裝標識是否符合要求、使用轉(zhuǎn)基因豆油是否公示。通過檢查,向餐飲服務經(jīng)營者普及食品安全知識和相關法律常識,進一步強化餐飲服務單位食品安全管理人員的法律和食品安全意識,增強食品安全辨別能力。
     
      截止目前,東昌府區(qū)市場監(jiān)管局共檢查18家特定餐飲服務單位,未發(fā)現(xiàn)制售和使用不合格食用油行為,有效保障廣大人民群眾食用油消費安全,此項專項整治行動將持續(xù)到8月底結束。
    日期:2021-08-15
     
     
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