核心提示：都說(shuō)喝酸奶有利于健康，因此美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛(ài)。尤其對(duì)那些乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體腸道消化吸收。酸奶的品類(lèi)眾多，怎么樣的酸奶才是符合標(biāo)準(zhǔn)的呢？2021年6月9日，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）發(fā)布2021-12220號(hào)公告，擬修訂酸奶類(lèi)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。本文結(jié)合FDA擬修訂的酸奶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)國(guó)標(biāo)進(jìn)行比較分析，為相關(guān)進(jìn)出口企業(yè)提供對(duì)策建議。