根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全監(jiān)督抽檢相關信息（第19期）公布如下：

 

　　本次食品安全抽檢信息包括食用農產品10批次，糧食加工品7批次，豆制品7批次，淀粉制品2批次，糕點3批次，魚糜制品1批次，粽子2批次。其中合格31批次、不合格1批次。

 

　　不合格食品信息如下：

 

　　遼源市西安區(qū)天寶水果蔬菜超市銷售的大豆腐，所檢項目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格。

 

　　詳細內容見附件。

 

　　苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期大量食用苯甲酸及其鈉鹽超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。

 

　　提示廣大消費者，選購食品要選擇具有經(jīng)營條件和良好經(jīng)營環(huán)境的場所，食品經(jīng)營場所要遠離污染源。如冷藏冷凍食用農產品必須具備冷藏、冷凍設備；直接入口的食品要具備防蠅蟲防塵條件；食品從業(yè)人員應在經(jīng)營場所公示其健康證明等。

 

　　遼源市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月18日

 

　　   遼源市市場監(jiān)督管理局2021年食品安全抽檢信息（第19期）公示