為拓寬社會(huì)各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注食品開展靶向抽檢，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，目前，已完成抽檢任務(wù)204批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品196批次，不合格樣品8批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)藥殘留。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）佳木斯市樺川縣樺悅悅?cè)f家生活超市銷售的標(biāo)稱遼寧省鞍山云程食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生（生產(chǎn)日期：2020年11月1日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ┟苌绞信d亞時(shí)代廣場(chǎng)哈維斯超市銷售的標(biāo)稱沈陽愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的原味花生（生產(chǎn)日期：2020年11月13日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬╇p鴨山市寶清縣龍恩船長(zhǎng)海鮮加工店銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年3月25日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ┍卑彩写筅A家海鮮酒店銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年5月8日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）佳木斯市向陽區(qū)金成餃子館自制銷售的面條（生濕面制品）（加工日期：2021年4月14日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ┠档そ形靼矃^(qū)彭家小吃部自制銷售的油條（加工日期：2021年3月28日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（三）佳木斯市向陽（西）區(qū)福利來油餅鍋烙家常菜自制銷售的油條（加工日期：2021年4月15日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　四、農(nóng)藥殘留問題

 

　　大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)鑫燕生鮮超市銷售的笨豆芽（豆芽）（購進(jìn)日期：2021年4月9日），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：1.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　2.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　13.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月8日