2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)邁入了新發(fā)展階段的一年。近年來，國家分別發(fā)布了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃2017-2030年》，臨床營養(yǎng)在這兩個重要規(guī)劃中備受重視。其中《國民營養(yǎng)計劃2017-2030》更是強調(diào)要“推動特殊醫(yī)學用途配方食品和治療膳食的規(guī)范化應用。進一步研究完善特殊醫(yī)學用途配方食品標準，細化產(chǎn)品分類，促進特殊醫(yī)學用途配方食品的研發(fā)和生產(chǎn)。”
為了更好地指導產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進行業(yè)交流，中國醫(yī)藥保健品進出口商會攜手上海博華國際展覽有限公司值“第十二屆中國國際康產(chǎn)品展覽會，2021亞洲天然及營養(yǎng)保健品展（簡稱HNC健康展）”開展之際， 于6月24日下午在國家會展中心（上海）成功召開了“第六屆特殊醫(yī)學用途配方食品論壇”，來自中國疾控中心、北京市營養(yǎng)源研究所、復旦大學附屬華東醫(yī)院、雀巢（中國）、冬澤健康、新優(yōu)藍健康、雅培公司等百余名專家及企業(yè)代表共聚一堂，參加了此次論壇。健康事業(yè)部李桂英主持本次論壇。
中國醫(yī)藥保健品進出口商會副會長談圣采先生出席會議并致辭，談會長在致辭中指出，我國特殊醫(yī)學用途配方食品（簡稱特醫(yī)食品）產(chǎn)業(yè)正面臨著難得的發(fā)展機遇。隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人均壽命明顯上升，疾病譜和死亡譜正在發(fā)生變化。高血壓，糖尿病，心腦血管疾病等慢性非傳染性疾病的發(fā)生率、死亡率不斷上升。營養(yǎng)措施在這些疾病的預防和治療中都起著至關重要的作用。而根據(jù)國家市場監(jiān)管總局報告，當前僅有71個特醫(yī)食品配方獲得注冊，特醫(yī)市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/div>
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所老年與臨床營養(yǎng)室主任張堅先生對于非全營養(yǎng)配方食品的技術要求作了介紹，并根據(jù)不同組件產(chǎn)品如蛋白質(zhì)（氨基酸）組件、脂肪（脂肪酸）組件、碳水化合物組件等的產(chǎn)品研發(fā)提出了建議和思考。
北京市營養(yǎng)源研究所副所長何梅女士介紹了國內(nèi)外全營養(yǎng)特醫(yī)食品數(shù)據(jù)情況，詳細分析了國內(nèi)外特醫(yī)食品的分布、劑型及應用、適用人群等。據(jù)其介紹我國自2016年7月1日，正式啟動特醫(yī)食品的注冊申報等程序以來，有71款產(chǎn)品獲得特醫(yī)注冊證號。國外共703款相關產(chǎn)品，涉及品牌有雅培、雀巢、紐迪希亞等。
新優(yōu)藍健康科技集團總經(jīng)理陳列歡博士介紹了亟待開發(fā)的巨大市場-適用于痛風人群的低嘌呤配餐。目前，中國的痛風的患病率呈逐年上升的趨勢，患病人數(shù)已經(jīng)超過1500萬，并且呈低齡化趨勢發(fā)展。陳博士指出痛風市場的開拓需要立足于“痛風已患人群的后生活市場”，才能更好滲透“痛風潛在人群的健康市場”。
上海冬澤特醫(yī)食品有限公司副總經(jīng)理梁淑霞女士介紹了罕見病特醫(yī)食品的開發(fā)及開發(fā)過程中遇到的問題，也呼吁更多的公司可以參與到罕見病特醫(yī)食品的開發(fā)?！逗币姴≡\療指南（2019年版）》中提到至少18種罕見病，特殊膳食是其必需的臨床治療手段，目前國產(chǎn)罕見病特醫(yī)產(chǎn)品空白。
雀巢（中國）有限公司大中華區(qū)首席醫(yī)務官李文軍先生介紹了特殊醫(yī)學用途配方食品發(fā)展、機遇和挑戰(zhàn)。目前，全球每年特醫(yī)食品的消費總額從2014年的583億美元升至2018年的739億美元，每年6%的速度遞增。隨著全球特醫(yī)食品已經(jīng)成為一種普遍的醫(yī)療行為，特醫(yī)市場的增速會加快，尤其是中國市場，預計2030年可達到1000-2000億元。但同時，特醫(yī)食品也面臨很多挑戰(zhàn)，如特醫(yī)食品市場營銷流通拯待規(guī)范、醫(yī)務人員和大眾對特醫(yī)食品認知度低，專業(yè)教育和科普教育缺乏等等。
復旦大學附屬華東醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心教授孫建琴女士以臨床醫(yī)生的角度介紹了特醫(yī)食品的臨床需求與應用。疾病營養(yǎng)支持治療的意義，不僅促進傷口愈合，改善腸道功能與腸屏障等，還可以縮短住院期、減少相關花費。孫教授從營養(yǎng)支持的路徑出發(fā)，分別介紹了糖尿病人、腫瘤患者、慢性腎臟病、肌肉減少癥等的營養(yǎng)干預方式。希望企業(yè)加強特醫(yī)食品的研發(fā)臨床研究、更多好產(chǎn)品提供臨床與患者。
日期：2021-06-30
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