近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品750批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格730批次、不合格20批次（見附件），不合格項目涉及質(zhì)量指標不達標、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超標等。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標不達標
（一）寧波市江北宏達酒類配送部銷售的標稱慈溪市和豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的寧波大曲（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。慈溪市和豐酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是慈溪市和豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。
?。ǘ幉ㄊ薪毙酉墒称放l(fā)部銷售的標稱寧波市海曙卓爾酒廠生產(chǎn)的陳年老酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ幉ㄊ雄粗輺|吳綿五白酒店銷售的標稱余姚市名邦酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糟燒王（液態(tài)法白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄋ模┙鹑A市婺城區(qū)禾順超市銷售的標稱義烏市丹溪紅食品有限公司生產(chǎn)的紅曲料酒，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┡_州市椒江華姐食品商行銷售的標稱溫嶺市匯升食品有限公司生產(chǎn)的秘制香骨，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（六）溫州潤佳超市有限公司蒼南振興分公司銷售的標稱寧波市達倫之園食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打餅干（發(fā)酵餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┨匾踪徤虡I(yè)（浙江）有限公司溫嶺九龍大道分公司銷售的標稱寧波市大熙達食品有限公司鄞州分公司生產(chǎn)的速凍奧爾良雞翅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ò耍┫删涌h六和冷凍食品商行銷售的標稱天臺縣徐升食品加工廠生產(chǎn)的五花肉串（生制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛┯嘁κ凶蠍偸称烦袖N售的標稱余姚市云樓酒廠生產(chǎn)的寧波大曲（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
二、微生物污染
?。ㄒ唬┨m溪市康豐食品廠生產(chǎn)的釀造醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ǘ┱憬A之友商貿(mào)有限公司和津廣場店銷售的標稱寧波市江北慈城五糧食品有限公司生產(chǎn)的水磨火鍋年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┖贾萋?lián)華華商集團有限公司臺州路橋靈山街店銷售的標稱寧波義茂食品有限公司生產(chǎn)的義茂銀條寧波年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（四）舟山市菜籃子服務(wù)有限公司惠眾廣場直供店銷售的標稱舟山市軍糧供應(yīng)服務(wù)站生產(chǎn)的耕郎年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄎ澹刂菔挟T海梧田章梅潔副食品店銷售的標稱溫州安順食品有限公司生產(chǎn)的麻辣腿，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
?。┱憬瓕汌螘r代購物中心有限公司虹橋分公司銷售的標稱寧波市奉化區(qū)西塢米藝年糕廠生產(chǎn)的切片年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
?。ㄆ撸┖贾萋?lián)華華商集團有限公司臨海世紀聯(lián)華超市銷售的標稱寧波米渡食品有限公司生產(chǎn)的年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ò耍幉ㄊ薪敝荃r食品商行在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標稱余姚市河姆渡源升年糕廠生產(chǎn)的手工糯米塊，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）海寧市海洲街道肖金良冷凍食品批發(fā)部銷售的標稱杭州三意農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的烤蛋餃，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。杭州三意農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）樂清市雁蕩高山茶場生產(chǎn)的綠茶，草甘膦不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
四、食品添加劑超標
嘉興市經(jīng)開長水街道大口小口零食鋪銷售的標稱浙江田歌實業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的鴨鎖骨（甜辣），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。浙江田歌實業(yè)股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、金華、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求寧波、溫州、嘉興、金華、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
浙江省市場監(jiān)督管理局
2021年6月16日
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