2021年1月15日,日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布生食發(fā)0115第2號(hào)公告,修訂部分食品添加劑標(biāo)準(zhǔn),將亞硫酸氫銨水、幾丁質(zhì)葡聚糖、DL-酒石酸鉀和乙烯基吡咯烷酮/乙烯基咪唑共聚物等4種添加劑新增列入《食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》附表1,并相應(yīng)設(shè)定了在食品中的使用標(biāo)準(zhǔn)等,以上4種食品添加劑可用于果汁或葡萄酒等產(chǎn)品中,并規(guī)定當(dāng)將亞硫酸氫銨水用于濃縮葡萄酒時(shí),稀釋后的體積應(yīng)遵循“每1升葡萄酒含量不超過(guò)0.2克”的使用標(biāo)準(zhǔn)。該公告自發(fā)布之日起生效。
