這一增長主要由一種產(chǎn)品推動，即冷凍蝦。

 

　　僅冷凍蝦的出口價值就飆升了65.6%，在同一時期內(nèi)從32億美元增至48.8億美元，遠超其他所有海產(chǎn)品合計38%的增長率。

 

　　印度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的南美白對蝦已成為印度主要養(yǎng)殖品種，產(chǎn)量從2009–2010財年的1731噸飆升至2021–2022財年的815745噸。

 

　　2021–2022財年，印度養(yǎng)殖對蝦的總產(chǎn)量約為85萬噸。鑒于印度每年平均出口約70萬噸養(yǎng)殖對蝦(2023–2024財年出口量為71.6萬噸)，因此僅剩下約10萬噸用于印度國內(nèi)市場，這些對蝦大多為小規(guī)格蝦。

 

　　盡管全球?qū)ξr需求強勁，但近期印度的養(yǎng)殖產(chǎn)量或單位產(chǎn)量均未出現(xiàn)顯著增長，這表明，若不進一步創(chuàng)新，印度對蝦出口行業(yè)可能即將達到增長瓶頸。

 

　　生物絮團技術(shù)(Biofloc technology)和循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(Recirculatory Aquaculture Systems, RAS)等先進方法，為提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量提供了途徑。然而，這些技術(shù)的推廣應(yīng)用卻進展緩慢。

 

　　專家們敦促政府擴大“總理漁業(yè)農(nóng)民繁榮伙伴計劃”(PMMKSSY)等項目的實施范圍，通過農(nóng)業(yè)科技中心(KVKs)和公私合作伙伴關(guān)系(PPPs)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)家進行現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

 

　　專家指出，當下正是投資于技術(shù)革新、教育培訓(xùn)以及拓展全球合作伙伴關(guān)系的絕佳時機。憑借明確的戰(zhàn)略導(dǎo)向，印度不僅能在板球領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位，更有望在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖舞臺上大放異彩，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流。