近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)246批次，涉及糕點(diǎn)、餅干、餐飲食品等15類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品245批次，不合格樣品1批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是食品添加劑超限量使用。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　綏化市鴻運(yùn)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕（生產(chǎn)日期：2021年4月1日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格項(xiàng)目的小知識

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　8.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　16.   薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　17.   速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息