為進一步加強冷鏈食品疫情防控監(jiān)管,全力保障五一期間轄區(qū)群眾食品消費安全,自5月1日起,北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)冷鏈食品經(jīng)營單位開展疫情防控專項檢查,嚴把冷鏈物防安全關。
此次檢查,執(zhí)法人員結(jié)合監(jiān)管職能,重點檢查了各冷鏈食品經(jīng)營單位證照是否齊全、進貨渠道是否正常、冷鏈食品索證索票情況是否落實、冷鏈食品儲藏條件是否到位、經(jīng)營單位衛(wèi)生消毒情況是否達標等方面。同時,執(zhí)法人員現(xiàn)場督促冷鏈食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任,加強從業(yè)人員健康監(jiān)測及場所消毒通風等疫情防控措施落實到位。目前,該局已對優(yōu)之道超市、家家宜超市和東遠冷凍食品店等冷鏈食品經(jīng)營單位進行了逐一檢查,暫未發(fā)現(xiàn)問題冷鏈食品。
據(jù)悉,今年以來,該局配合上級部門強化進口冷鏈食品集中監(jiān)管,嚴防進口冷鏈食品輸入疫情風險,推廣應用“八桂冷鏈通”溯源平臺,落實“三證明一報告”要求,轄區(qū)注冊上線11家,實現(xiàn)冷鏈食品經(jīng)營者注冊上線全覆蓋,冷鏈食品均可以通過溯源平臺進行查詢。
下一階段,該局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,督促轄區(qū)各冷鏈食品經(jīng)營戶嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控“十嚴格”規(guī)定,切實規(guī)范市場食品經(jīng)營行為,確保常態(tài)化疫情防控和食品安全各項措施落實到位,筑牢食品安全防線。
