2021年5月11日，由北京食品學(xué)會（以下簡稱：學(xué)會）主辦的科技成果評價會，在中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 4號樓五層會議室進行。評審委員會由中國疾病預(yù)防控制中心黃建研究員、北京市營養(yǎng)源研究所魯緋研究員、北京兒童醫(yī)院米杰教授、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)孫劍鋒教授、北京工商大學(xué)徐寶財教授組成（姓名排序不分先后）。本次會議由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（以下簡稱：中食院）食品部周志橋副主任主持。

 

　　評價會上，專家們對來自河北同福健康產(chǎn)業(yè)有限公司與中食院合作完成的《低GI雜糧饅頭制備工藝優(yōu)化及評價技術(shù)》進行了科技評價。

 

　　專家組聽取了項目的研究工作、技術(shù)總結(jié)等報告，審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，形成科技成果評價報告，并從成果價值、市場角度、產(chǎn)業(yè)化路徑、及投資角度等對該成果給出綜合評價意見。

 

　　學(xué)會本著推動食品行業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的宗旨，秉持獨立、公平、公正的態(tài)度，發(fā)揮學(xué)會專家資源優(yōu)勢，確保科技成果評價的公正性、專業(yè)性和權(quán)威性，為食品行業(yè)服務(wù)。