各相關(guān)單位：
隨著國家對特殊膳食食品、嬰兒配方食品、含維生素的食品及保健食品的監(jiān)管力度加強，對生產(chǎn)企業(yè)，政府監(jiān)管檢測機構(gòu)，第三方檢測機構(gòu)的維生素檢測能力要求也有大跨度的提升，作為國標檢測方法的微生物法在實際操作中也存在各種問題；一旦實驗室對于檢測標準未能及時理解掌握，可能導(dǎo)致管理的疏漏和檢驗技術(shù)的偏差。
為幫助各企事業(yè)單位人員提高檢測技能與質(zhì)量管理水平，積極應(yīng)對國家監(jiān)督抽檢、嬰幼兒配方注冊審查，保證檢驗結(jié)果的準確性和可靠性。國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心與食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）聯(lián)合舉辦兩期“微生物法檢測維生素實操培訓(xùn)班”。邀請該領(lǐng)域的實戰(zhàn)檢驗專家進行培訓(xùn)指導(dǎo)，并沿用互動問答形式深入探討維生素國家標準檢測方法實際操作中的關(guān)鍵點技術(shù)，同時與試劑盒微孔板法對比，請各單位積極組織人員參加，我們誠邀您前來參加本次培訓(xùn)，期待與您相聚哈爾濱！現(xiàn)將具體事宜通知如下：
一、 主辦單位：國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心
二、 承辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
三、 培訓(xùn)時間：
一期：2021年4月19日-4月22日（4月14日報名截止）
二期：2021年5月10日-5月13日（4月30日報名截止）
四、 培訓(xùn)地點：黑龍江·哈爾濱·國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（哈爾濱市松北區(qū)科技創(chuàng)新城創(chuàng)新1路2727號）
五、 參加對象：
1．全國各級特殊膳食用食品（含嬰配食品）、含維生素食品、保健食品的檢驗檢測機構(gòu)的技術(shù)負責人、實驗室檢驗人員及相關(guān)人員；
2．各大專院校、科研院所相關(guān)專業(yè)授課老師與實驗室相關(guān)人員；
3．各類生產(chǎn)加工企業(yè)的技術(shù)負責人、質(zhì)量負責人、QC/QA人員及相關(guān)業(yè)務(wù)人員。
六、 培訓(xùn)內(nèi)容：
1．專題講座：
維生素檢測用標準菌株及標準溶液的管理和使用、維生素檢測用培養(yǎng)基驗收及應(yīng)用技術(shù)、維生素檢測的質(zhì)量控制；試劑盒法技術(shù)優(yōu)勢講解等。
2．標準的實用性講解及實驗操作：
GB5009.210—2016《食品中泛酸的測定》；
GB5009.259—2016《食品中生物素的測定》；
GB5009.211—2014《食品中葉酸的測定》；
GB5413.14—2010《嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》；
四種國標方法維生素檢測的現(xiàn)場試驗。按照學(xué)員實際要求，實操培訓(xùn)分小組進行，學(xué)員可自帶檢測樣品，我中心提供標準菌株、質(zhì)控樣品及試劑耗材，每位學(xué)員在老師的指導(dǎo)下親自動手完成操作。
結(jié)合GB4789.28-2013講解維生素相關(guān)培養(yǎng)基的質(zhì)量驗收及性能測試方法與要求。
試劑盒微孔板法操作：學(xué)員在老師的指導(dǎo)下自行完成全部試驗，并分析檢測結(jié)果及原始記錄結(jié)果報出，完成國標法和微生物法的比對報告。
3. 培訓(xùn)要求：
為確保良好培訓(xùn)效果，每一期培訓(xùn)班限20位學(xué)員，按照報名先后順序安排，超出人員將安排到下一期培訓(xùn)班或?qū)W員直接在回執(zhí)注明參加哪一期培訓(xùn)。
4. 結(jié)業(yè)證明：
全程參與培訓(xùn)，考試合格者結(jié)束后發(fā)放培訓(xùn)合格證明。
七、 費用標準：
收費標準：4800元/人。（每單位派2人以上參加培訓(xùn)享受優(yōu)惠，4500元/人）
費用包括：培訓(xùn)費，資料費，稅點，證書費、住宿費（3晚）和餐費等。學(xué)員交通費自理。
八、 付款賬號：
1、匯款或轉(zhuǎn)賬賬號信息如下：
公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
帳號：376001060018170028369
2、公司支付寶賬號：
賬號名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
賬號：help@foodmate.net
九、 聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：胡老師 15053537002（微信同號） Q Q：1804696922
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