為進(jìn)一步督促廣州市食品及特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動嬰幼兒配方食品、保健食品、規(guī)模以上乳制品和肉制品生產(chǎn)企業(yè)有效實(shí)施質(zhì)量管理體系，提升質(zhì)量管理水平，廣州市市場監(jiān)督管理局按照食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求對美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司等3家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司等8家保健食品生產(chǎn)企業(yè)和廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司等5家規(guī)模以上乳制品和肉制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系實(shí)施情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括企業(yè)的機(jī)構(gòu)與人員、廠房布局、設(shè)施設(shè)備、物料管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽以及文件記錄管理等。檢查結(jié)果顯示，美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司、廣州市美素力營養(yǎng)品有限公司、高培（廣州）乳業(yè)有限公司、廣州純享生物科技有限公司、廣州善元堂健康科技股份有限公司、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司、廣州金葉健康科技有限公司、廣州市東鵬食品飲料有限公司、廣東正當(dāng)年生物科技有限公司、廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司、廣美香滿樓畜牧有限公司、廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司、廣州皇上皇集團(tuán)股份有限公司肉食制品廠等13家企業(yè)的生產(chǎn)流程合理，生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行總體正常，每家企業(yè)檢查發(fā)現(xiàn)缺陷項(xiàng)在8項(xiàng)以內(nèi)；廣州長生康生物科技有限公司、廣州市益體健生物工程有限公司、廣東百盛千鮮食品有限公司等3家企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有待進(jìn)一步完善，每家企業(yè)檢查發(fā)現(xiàn)缺陷項(xiàng)在12-15項(xiàng)，主要存在問題為食品安全管理人員職責(zé)規(guī)定不足、廠房設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)不到位、物料標(biāo)識信息不完整、生產(chǎn)過程記錄不規(guī)范、庫房管理不足、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔慵皺z驗(yàn)記錄不規(guī)范等。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，按照屬地監(jiān)管原則，已交企業(yè)所在地的區(qū)市場監(jiān)督管理局跟進(jìn)整改，目前所有企業(yè)均已完成整改?，F(xiàn)將檢查結(jié)果予以通告。

 

　　廣州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年3月22日