Sanatech Seed的Sicilian Rouge High GABA西紅柿利用CRISPR-Cas9基因編輯技術(shù)開發(fā)。這種西紅柿含有高含量有助于放松和降低血壓的γ-氨基丁酸（GABA）。Sanatech Seed總裁兼Pioneer EcoScience首席創(chuàng)新官Shimpei Takeshita介紹說，這種西紅柿的γ-氨基丁酸含量是普通西紅柿的4到5倍。

 

　　Takeshita說：選擇Sicilian Rouge品種和γ-氨基丁酸性狀是因?yàn)橄M(fèi)者對它們的接受度高。“Sicilian Rouge是一種廣受歡迎的西紅柿，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣于購買其他γ-氨基丁酸含量高的產(chǎn)品，因此，我們認(rèn)為以他們已經(jīng)熟悉的方式向他們推出這項(xiàng)技術(shù)很重要，”他解釋道。

 

　　國際種子聯(lián)合會（International Seed Federation）在一份關(guān)于日本基因編輯高γ-氨基丁酸含量西紅柿通報的聲明中表示：協(xié)會歡迎這一產(chǎn)品的面世。這也是日本基因編輯政策實(shí)施中的重要一步，為種子行業(yè)繼續(xù)開展植物育種創(chuàng)新、為可持續(xù)糧食系統(tǒng)作出貢獻(xiàn)提供了機(jī)會。