2025年4月初，越南巴沙魚市場(chǎng)出現(xiàn)明顯分化，大規(guī)格巴沙魚價(jià)格強(qiáng)勢(shì)反彈，成為當(dāng)前市場(chǎng)焦點(diǎn)。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，1.2公斤及以上規(guī)格的巴沙魚在第13周價(jià)格上漲至每公斤32,465越南盾（約1.26美元），雖在第14周略微回落0.7%，但仍處于近年來高位。
推動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)的關(guān)鍵是中國(guó)市場(chǎng)的需求復(fù)蘇。數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個(gè)月中國(guó)進(jìn)口越南巴沙魚的數(shù)量和金額同比下降，但3月開始出現(xiàn)明顯回暖，特別是月底時(shí)采購(gòu)需求快速上升，帶動(dòng)了對(duì)大規(guī)格巴沙魚的集中采購(gòu)。
與之對(duì)比，中小規(guī)格巴沙魚價(jià)格則持續(xù)下滑。截至第14周（3月31日–4月6日）：
· 800克–1.0公斤規(guī)格的塘頭價(jià)降至 30,700越南盾/公斤，
· 1.0–1.2公斤規(guī)格降至 30,665越南盾/公斤。
不過，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為這一輪價(jià)格下行屬于季節(jié)性調(diào)整，目前價(jià)格仍顯著高于2023和2024年同期，整體市場(chǎng)基本面仍偏緊。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至2月底，越南塘中魚體結(jié)構(gòu)如下：
· 800克–1.0公斤魚占比約 38%-39%，
· 1.2公斤以上大魚僅占 5%，
· 800克以下小魚則高達(dá) 56%-57%。
至3月底，大規(guī)格魚的比例甚至降至 3%-4%，說明市場(chǎng)上可供出口的大魚依然稀缺。盡管3月整體原料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)20%，達(dá)到13萬噸，但結(jié)構(gòu)性短缺的矛盾并未緩解，尤其是在中國(guó)市場(chǎng)偏好集中在大規(guī)格產(chǎn)品的背景下，采購(gòu)壓力依舊存在。
另一方面，魚苗價(jià)格也在第14周出現(xiàn)反彈。此前，自2月高點(diǎn)以來魚苗價(jià)格一路走低，但第14周突然回升 3.6%，達(dá)到 45,085越南盾/公斤（30尾/公斤規(guī)格），雖然較高點(diǎn)仍低 12%，但遠(yuǎn)高于去年同期。
3月初大型出口企業(yè)集中投苗，隨著月末采購(gòu)放緩，魚苗需求有所回落，而小養(yǎng)殖戶則受限于魚苗供應(yīng)緊張與成魚價(jià)格下行的雙重壓力，投苗行為較為謹(jǐn)慎。但總體來看，魚苗供給仍處于偏緊狀態(tài)，具備繼續(xù)推升價(jià)格的基礎(chǔ)。
隨著中國(guó)及香港市場(chǎng)采購(gòu)積極性回升，大規(guī)格巴沙魚價(jià)格獲得支撐，而歐美市場(chǎng)因關(guān)稅不確定性存在波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，未來幾周，巴沙魚價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)劇烈下跌，大規(guī)格魚有望保持穩(wěn)中偏強(qiáng)的走勢(shì)。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
