來自SeafoodSource消息,隨著日本海鮮市場陷入低迷,日水公司(Nissui)正計劃通過全球擴張在多個品類上實現(xiàn)業(yè)務增長,這些品類包括高附加值海產品、魚糜(surimi)、魚籽、魚油、水產養(yǎng)殖用魚飼料以及醫(yī)藥成分。
公司表示,其業(yè)務重心正全面轉向“食品解決方案”,公司計劃到2030年將日本以外的銷售額占比從2023年的39%提升至50%,這一擴張計劃反映了日本市場預計在未來五年內將出現(xiàn)下滑。
公司食品業(yè)務的擴張將針對特定市場進行定制。
在北美,公司除了核心的家庭用油炸白肉魚產品和商用油炸蝦產品外,還采用品類擴張增長戰(zhàn)略,涵蓋健康品類產品和亞洲食品市場產品。
在北美的擴張計劃將包括資本投資,使日水能夠成為全球油炸白肉魚銷售的領導者。
該公司還表示,將重點推出符合注重健康的消費者需求以及追求便捷的消費者需求的產品。
