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1.宜章縣鵬發(fā)冷庫經(jīng)營食品未按規(guī)定進(jìn)行索證索票案
基本案情：2020年11月18日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對玉溪鎮(zhèn)蔣家灣市場某開設(shè)的鵬發(fā)冷庫進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的部分冷鏈?zhǔn)称窡o法提供供貨者的合格證明文件，當(dāng)即向其下達(dá)了整改通知書，要求限期整改。2020年12月7日執(zhí)法人員復(fù)查時，仍未改正上述違法行為。
當(dāng)事人進(jìn)貨時未查驗供貨者的合格證明文件的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，已構(gòu)成違法，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予當(dāng)事人罰款6000元的行政處罰。
2.宜章縣福興冷庫經(jīng)營無中文標(biāo)識食品案
基本案情：2020年12月1日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在蔣家灣市場進(jìn)行冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人福興冷庫冰柜上儲存的進(jìn)口雞胗，外包裝上只有英文字母，無中文標(biāo)簽和說明書。經(jīng)查雞胗從泰國進(jìn)口，已銷售22包，庫存8包，共計貨值1200元，獲得違法所得880元。
當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條之規(guī)定“進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽”，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項之規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出沒收扣押在案的涉案食品、沒收違法所得880元、罰款人民幣5000元的行政處罰。
3.宜章雙匯冷鮮肉批零中心店經(jīng)營食品未按規(guī)定進(jìn)行索證索票案
基本案情：2021年1月11日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蔣家灣市場進(jìn)行冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人部分冷鏈?zhǔn)称窡o法提供供貨者合格證明文件，執(zhí)法人員當(dāng)場對其下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》，要求限期改正違法行為。1月18日，執(zhí)法人員對其進(jìn)行復(fù)查時，當(dāng)事人仍然無法提供供貨商的合格證明文件。
當(dāng)事人進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和其他合格證明文件行為。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，已構(gòu)成違法。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予當(dāng)事人罰款5000元的行政處罰。
4.宜章縣原味燒鹵行經(jīng)營食品未按規(guī)定進(jìn)行索證索票案
基本案情：2020年11月24日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對四方井市場進(jìn)行食品安全檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)宜章縣原味燒鹵行經(jīng)營的部分冷鏈?zhǔn)称窡o法提供供貨者合格證明文件，當(dāng)場對其下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》，要求限期改正違法行為。12月9日，執(zhí)法人員對其進(jìn)行復(fù)查時，當(dāng)事人仍然無法提供供貨商的合格證明文件。
當(dāng)事人進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和其他合格證明文件。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，已構(gòu)成違法。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人罰款5000元的行政處罰。
5.宜章縣華匯冷鮮店經(jīng)營食品未按規(guī)定進(jìn)行索證索票案
基本案情： 2020年11月20日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蔣家灣市場進(jìn)行食品安全檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)宜章縣華匯冷鮮店經(jīng)營的部分冷鏈?zhǔn)称窡o法提供貨者合格證明文件，執(zhí)法人員當(dāng)場對其下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》，要求限期改正違法行為。12月9日，執(zhí)法人員對其進(jìn)行復(fù)查時，當(dāng)事人仍然無法提供供貨商的合格證明文件。
當(dāng)事人進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和其他合格證明文件。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，已構(gòu)成違法。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人罰款7060元的行政處罰。
6.宜章縣福興水產(chǎn)庫經(jīng)營無中文標(biāo)識食品案
基本案情：2020年12月1日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對民主東路宜章縣福興水產(chǎn)庫進(jìn)行冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冷庫上儲存的進(jìn)口雞爪、進(jìn)口豬舌外包裝上只有英文字母，無中文標(biāo)簽和說明書。經(jīng)查涉案的進(jìn)口雞爪、進(jìn)口豬舌，共計貨值1980元，獲得違法所得840元。
當(dāng)事人經(jīng)營無中文標(biāo)簽的進(jìn)口雞爪、進(jìn)口豬舌的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七的規(guī)定，已構(gòu)成違法。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作出沒收扣押在案的涉案食品、沒收違法所得840元、罰款人民幣9000元的行政處罰。
7.宜章福興水產(chǎn)店未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度案
基本案情：2020年12月1日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對宜章縣福興水產(chǎn)店進(jìn)行冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)督檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人庫存的部分冷藏冷凍肉類食品（進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚┎荒芴峁┕┴浾叩脑S可證和合格證明文件及食品出廠檢驗合格證明。當(dāng)日，執(zhí)法人員向其下達(dá)了《宜章縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令改正通知書》，要求當(dāng)事人在2020年12月4日前整改到位。2020年12月9日，宜章縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查時，隨機(jī)抽取當(dāng)事人冷藏庫內(nèi)貯存的“福州魚丸”“鮮凍豬蹄”等10種品類的肉類冷鏈?zhǔn)称?，?dāng)事人仍無法提供供貨商的許可證和食品出廠檢驗合格證及其他相關(guān)合格證明文件；未如實記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等項目。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，給予當(dāng)事人罰款人民幣6000元的行政處罰。
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