近日淮南市市場監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于加強2021春季校園食品安全監(jiān)管工作的通知》，提出五項舉措在全市范圍內(nèi)組織開展春季開學季校園食品安全專項檢查。
一是全方位進行自查自糾。督促學校和校園周邊餐飲服務經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，對本單位食品安全情況開展全面自查。
二是細措施覆蓋監(jiān)督檢查。力爭在開學供餐兩周內(nèi)完成所有學校食品安全監(jiān)督檢查并錄入風險分級平臺。
三是強手段督促整改到位。對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要立即責令整改，涉改單位轄區(qū)局按督查方案要求的時間節(jié)點落實整改情況，對違法違規(guī)行為要依法查處。
四是多層次開展宣傳培訓。落實食品安全校長（園長）負責制。
五是規(guī)范化實施嚴格管理。鼓勵推動學校食堂引入采用適合自身實際的色標、4D、5常、6T等管理方法，從整體上提升食品安全保障水平。
近期，省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳、衛(wèi)健委四部門將在全省開展春季開學學校食品安全督查，市局也將結(jié)合餐飲質(zhì)量安全提升行動，持續(xù)推進校園守護行動重點工作任務，以確保不發(fā)生群體性校園食品安全事故為底線，讓廣大師生在繁重的學習教學之余吃的放心安心。
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