宜品乳業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁 于海霞

 

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位行業(yè)同行，線上的朋友們，大家上午好，今天我分享的主題是《順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)嬰配奶粉彎道超車》。

 

　　我的報(bào)告分為兩部分，第一部分消費(fèi)升級(jí)是趨勢(shì)。第二部分如何實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)奶粉彎道超車。

 

　　隨著居民收入水平和健康意識(shí)提升，嬰配粉消費(fèi)需求明顯的增加，高端奶粉增速明顯，像純羊奶粉，有機(jī)奶粉等細(xì)分品類市場規(guī)模和滲透都在不斷增加，乳企也在不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加碼高端乳品的布局，從大數(shù)據(jù)來看，2020年消費(fèi)者的購物選擇，更加趨向于理性，越來越消費(fèi)者已經(jīng)從關(guān)注性價(jià)比轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注商品品質(zhì)和消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn)，與此同時(shí)在線上乳品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)高端化，健康化，功能細(xì)分化特征。如何順應(yīng)這一趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)奶粉彎道超車，從以下幾個(gè)方面。

 

　　第一從源頭把控品質(zhì)。第二國標(biāo)嚴(yán)格督促品質(zhì)提升。第三提升自主生產(chǎn)力、研發(fā)能力。第四，疫情下除了挑戰(zhàn)更是機(jī)遇。第五，加強(qiáng)品牌建設(shè)，創(chuàng)新營銷模式。

 

　　作為食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)之一，乳制品行業(yè)過去數(shù)十年經(jīng)歷過跌宕起伏，隨著國家監(jiān)管體系加嚴(yán)，工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步，和居民消費(fèi)不斷升級(jí)，將中國乳制品推向行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程，加大力度建設(shè)有機(jī)牧場，有草場，把控奶的品質(zhì)也是戰(zhàn)略之一。

 

　　國標(biāo)日益嚴(yán)格完善，乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管能力大幅提升，2020年行業(yè)內(nèi)一個(gè)標(biāo)志性事件，國產(chǎn)奶粉市場份額遠(yuǎn)超進(jìn)口奶粉，國產(chǎn)奶粉消費(fèi)者層面和信心方面進(jìn)一步提升，還是國內(nèi)乳企在質(zhì)量管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷服務(wù)等方面的提升，好產(chǎn)品自己會(huì)說話，今天國產(chǎn)奶粉優(yōu)異成績是同行抓服務(wù)，不斷超越自己，突破自己的結(jié)果。

 

　　提升自主生產(chǎn)力，研發(fā)能力，近年來乳制品生產(chǎn)企業(yè)自建奶源比例提高，產(chǎn)品研發(fā)能力不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，生產(chǎn)工藝改進(jìn)，都是企業(yè)提升自身競爭力關(guān)鍵所在，宜品也在2020年12月12日建立了宜品蓓康系列羊乳制品生產(chǎn)中心建設(shè)項(xiàng)目，正式啟動(dòng)，項(xiàng)目總投資10億元，可實(shí)現(xiàn)日處理鮮羊乳500噸，極大地增強(qiáng)了羊奶粉的生產(chǎn)能力，不斷擴(kuò)大市場需求。

 

　　疫情帶來了什么呢，疫情對(duì)進(jìn)口奶粉銷售運(yùn)輸都提出了更高的挑戰(zhàn)，2020年對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來講，都是一次巨大的考驗(yàn)，奶粉企業(yè)也同樣面臨大洗牌，國產(chǎn)奶粉不僅從品質(zhì)上超車，更在疫情中體現(xiàn)出了乳企的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。練好內(nèi)功同時(shí)，宜品乳業(yè)不斷營銷模式，加強(qiáng)品牌建設(shè)，助力航天喂養(yǎng)未來，2018年宜品乳業(yè)成為中國航天事業(yè)合作伙伴，同年宜品乳業(yè)與金鷹卡通簽訂了長期戰(zhàn)略合作，獨(dú)家冠名運(yùn)動(dòng)不一樣，全方位塑造品牌新形象。

 

　　2019年宜品乳業(yè)攜手高鐵布局上百個(gè)站點(diǎn)，上千輛高鐵，覆蓋16個(gè)省市，擴(kuò)大品牌高鐵專列，開啟了宜品的高速發(fā)展新時(shí)代。宜品乳業(yè)與嶗山礦泉水的全新跨界合作，2020年9月宜品介于自身產(chǎn)品定位，與嶗山礦泉水打造全新跨界合作產(chǎn)品，為兒童和中老年人群打造了專屬奶粉和專屬?zèng)_泡水，此次合作不局限于授權(quán)IP，更是通過對(duì)消費(fèi)心理行為分析，從生產(chǎn)出發(fā)，為產(chǎn)品注入新活力，創(chuàng)新產(chǎn)品體驗(yàn)，滿足消費(fèi)者切實(shí)需求。

 

　　抖音直播和微博話題，2020年7月份，宜品通過抖音平臺(tái)進(jìn)行了天外一號(hào)火星發(fā)射大型直播活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了4地同時(shí)直播，并與當(dāng)日登上了抖音熱搜榜，2020年12月份，宜品進(jìn)行了嫦娥5號(hào)研學(xué)活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)得到了相關(guān)部門以及學(xué)校的大力支持，12月23日宜品首次實(shí)現(xiàn)了高鐵列車上的直播活動(dòng)，航天專家在動(dòng)車上與乘客零距離普及航天知識(shí)，得到了央媒以及眾多專業(yè)媒體的認(rèn)可和傳播。2021年的宜品在加強(qiáng)品牌營銷戰(zhàn)略同時(shí)，將與抖音，微博，綜藝進(jìn)行深度合作，拓展和創(chuàng)新新思路，開展網(wǎng)劇網(wǎng)綜的全網(wǎng)投放。

 

　　在新興渠道能夠觸及更多消費(fèi)者，而且多渠道消費(fèi)模式增加乳制品消費(fèi)和升級(jí)的機(jī)會(huì)，促進(jìn)乳品行業(yè)的發(fā)展，線下渠道也尤為重要，尤其奶粉新客他們不知道買什么，母嬰店主意見相當(dāng)重要，顧客的進(jìn)店服務(wù)做好，是開新客的關(guān)鍵，將線上和線下結(jié)合起來，創(chuàng)新的消費(fèi)模式，會(huì)讓更多消費(fèi)者增加和升級(jí)乳品消費(fèi)，幫助企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品銷售，推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)化發(fā)展，加大全產(chǎn)業(yè)鏈布局，滿足市場需求，加強(qiáng)品牌宣傳，配合線下專業(yè)地推，借助新零售的模式和社區(qū)的營銷模式，加快產(chǎn)品的精細(xì)化對(duì)接，加強(qiáng)高端嬰幼兒配方奶粉的市場建設(shè)，消費(fèi)升級(jí)就是我們加快產(chǎn)品升級(jí)，不斷夯實(shí)高端嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域的業(yè)務(wù)發(fā)展，2021年為中國乳品發(fā)展貢獻(xiàn)力量，讓我們一起加油，謝謝。