為進(jìn)一步加強(qiáng)合肥市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管，結(jié)合往年檢查和抽檢情況，合肥市日前研究確定了2021年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)整治產(chǎn)品和重點(diǎn)整治區(qū)域，確保全年專項(xiàng)整治工作的順利開展。
一是開展重點(diǎn)品種整治。全年以大米、食用植物油、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返葹橹攸c(diǎn)，針對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患開展專項(xiàng)整治，將整治工作與日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，要求各地制定具體整治方案，落實(shí)檢查及抽檢任務(wù)，明確目標(biāo)任務(wù)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)和責(zé)任人員等，確保整治工作落實(shí)到位。
二是開展重點(diǎn)區(qū)域整治。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及風(fēng)險(xiǎn)情況，今年將肥西縣列為市級(jí)重點(diǎn)整治區(qū)域（整治品種為速凍食品），其他各縣（市）區(qū)將轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)較集中的區(qū)域列為轄區(qū)重點(diǎn)整治區(qū)域，針對(duì)部分速凍食品企業(yè)及食品生產(chǎn)企業(yè)集中區(qū)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，要求嚴(yán)格監(jiān)管，始終保持對(duì)違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性食品安全問(wèn)題，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展。
地區(qū)：
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